早餐不知道吃什么?想要吃一些简单好吃,小孩子也爱吃,大人也爱吃的菜?那很简单咱们学一些实用的菜系,主要是好吃,嘻嘻,明天不妨一起来试试吧,学会了告诉我哦,学会了没关系,告诉暖爷,暖爷做给你吃(下期想吃什么,告诉我,给你安排)
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鲜肉
平时比较懒,没有时间的小伙伴们可以多做一些放在冰箱里就OK,随时吃随时用,平时可以做出几天的量
食材:新鲜肉,芝麻油,盐,虾皮,紫菜,胡椒粉,馄饨皮,葱,生粉,开水或者是高汤,料酒,鸡精
做法
1肉洗净,葱洗净
2肉剁碎
3把肉放进碗中,加入盐,料酒,胡椒粉和少量的生粉,搅拌均匀,腌制十分钟
4葱切碎,虾皮和紫菜洗净
5将腌制好的肉和馄饨皮准备好
6用筷子把肉夹在馄饨皮上
7用手轻轻一捏,馄饨就包好了,你学会了吗
8锅中烧开水,加入少量的盐,倒入小馄饨
9利用煮馄饨的时间把葱花,紫菜,盐,鸡精,胡椒粉,虾皮放入碗中
10再在碗中放入高汤或者是开水
11馄饨煮开后倒入小半碗凉水,再次烧开就可以出锅了,倒入碗中可以加上几滴芝麻油,就可以开吃了
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韭菜盒子是咱们平时很爱吃的一道小吃,可以作为早餐当中的主食
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食材:鸡蛋,虾米,韭菜,面粉,十三香,香油,食用油,盐,老酒
做法 :
1韭菜去黄叶,老叶,洗净,切丁
2碗中放水,两滴料酒,将虾米浸泡五分钟
3将面粉用温水和成面团
4锅中放油,将鸡蛋放进去炒,边炒边搅拌,成小碎块就OK
5将鸡蛋,虾米放入韭菜中,放入香油,十三香,盐,食用油和成馅料
6将面团揉匀,分成均匀剂子,擀成薄饼
7将馅料放入薄饼中间,将饼子的四方折入中间,稍微按压即可
8平底锅烧热,抹一层薄薄的油,将韭菜盒子放进去烙,两面煎熟就可以出锅了
最近早餐给大家安排了,沙拉也安排了,菜系也安排了,小可爱们还喜欢吃什么,欢迎在下方留言区告诉暖爷
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