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紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶更好?
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2024.03.04 江西

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紫砂壶喝陶瓷壶都是生活中常见的泡茶茶具,两种壶都各有千秋,因此都拥有一大批的“追捧粉丝”。虽然紫砂壶也属于“陶制品家族”中的一员,但是紫砂壶还是跟陶瓷壶有很大的差异。那么,紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶效果更好呢,下面我们来了解一下这两种壶的区别。


紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好?
了解紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好,我们先来看看紫砂和陶瓷的关系。
首先要明白,陶瓷包含了陶器和瓷器两种,两者的区别在于,使用材料和烧成温度不同,两者缺一不可。
陶器:可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作,烧成温度较低,多在700—1000℃之间,胎体烧结完全度高,没有发生瓷化现象,敲击之声较沉闷。
瓷器:使用的是氧化铝含量较高的瓷土(即高岭土)烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上,胎质基本瓷化,敲击之声清脆。
紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产,严格来说,紫砂也是属于是陶的一种。


那么,到底紫砂壶和陶瓷壶哪个泡茶好呢?
我们再看看紫砂的优势。紫砂壶泡茶既不夺香,又无熟汤气,并且夏日越宿也不馊,甚至还可以饮用,这恐怕连冰箱都做不到。
而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。不过,陶瓷茶具造型变化多,颜色变化丰富,适合更多人审美,这也是紫砂壶不能比的。
而且陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的,因此就普通实用器的角度来说,一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。
总的来说,紫砂壶和陶瓷壶其实各有优点,只是多数人更喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶的实用性也比较强。紫砂壶外观上较为朴素,显得沉稳内敛,陶瓷壶更为典雅华贵些,所以选择哪一类茶具泡茶,其实还是看个人喜好习惯了。


紫砂壶和陶瓷壶的区别
1、从制作的原料上看,紫砂壶泥料的收缩性好,可塑性比陶瓷的高,紫砂壶泥料的矿物组成是属于含铁的粘土-石英-云母类型,陶瓷的是由石英、绢云母、高岭土、长石等矿物质组成的聚合体,含有的玻璃也较多。
2、紫砂壶的透气性好,有独特的气孔结构,且不需要进行施釉,陶瓷壶是需要上釉的,透气性就比不上紫砂壶了。
3、紫砂壶的硬度没有陶瓷壶高,因为紫砂壶属于未完全烧结,瓷器是进行完全烧结的。通过敲击听声音就可以感受,紫砂壶的声音偏闷,而陶瓷的清脆悦耳。
以上内容就介绍到这里,泡茶茶具很多,紫砂壶和陶瓷壶也只是常见之一。所以,选择什么样的茶具泡茶,就看个人的喝茶习惯,喜欢什么样的茶具就选择什么样的,不必过于纠结。

品茶也如同品自己,当你端起茶轻茗入口,芳香馥郁,清新透体之时

此时的你是否也在品味你自己呢?

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