用蔬菜做一款多彩蒸糕，看的都会让你流口水哦 | 18M

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三色大米糕

参考年龄：18个月

一道让宝宝馋到流口水的辅食

妈妈们要不要也吃一块？

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TPIS：今日辅食小贴士

1

辅食喂养指南

其实每个宝宝都是”美食家“，想搞定挑食的宝宝更是不容易，需要妈妈们的用心加厨艺，偶尔还需要来一点小花样。今天这款三色大米糕就是一道能够轻松俘获宝宝小嘴的糕点，相信宝宝们会超爱哦！

2

添加の小要领

●这款小糕点有点粘，保守点的话不建议给18个月以下的宝宝吃哦！

●我们的小宝贝们其实都是'颜值控“，对颜色靓丽，造型可爱的辅食都会比较有食欲一点。

3

黄妈说.....

普通料理机打磨的大米粉会比较粗糙，不适合做这道蒸糕。妈妈们最好用超市里卖的大米粉（有的也叫粘米粉），这样做出来的糕点比较细腻一点。

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准备食材

胡萝卜100克

紫甘蓝100克

大米分40克*3份，共120克

准备食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

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咚咚咚~切切切~

step1：胡萝卜、紫甘蓝切碎。

step2：放入辅食机中打成糊。

step3：再用滤网过滤取汁。

step4：分别做三种颜色的米糕，每种颜色用100克汁水搭配40克米粉。

step5：100克米粉和蔬菜汁搅拌均匀。

step6：同样的方法，做出其他三种颜色的米糊。

step7：取一个容器，先倒入一种“白色米糊”，水开后转中火锅蒸10分钟，

再倒入“黄色米糊”，继续蒸10分钟，

最后再加入第三种“紫色米糊”，继续蒸10分钟。

step8：蒸好后稍稍冷却，倒扣脱模。

step9：切成恰好宝宝一手能抓的大小就可以啦！

如果大人吃的话，可以放冰箱冷藏一下，味道更赞

制作小要领：

1：蔬菜汁要过筛后使用，不要有蔬菜渣，否则蒸糕表面会很粗糙。

2：要水开后上锅蒸，每加入一种“颜色”后要用中火蒸10分钟。

3：1岁以上的宝宝，可以适当加点糖，在搅拌米糊的时候加入一点就可以了。