打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
相见恨晚!来过这家店!我又找到爬上食物链顶端的意义!


潮人说

文中包含多重福利!


要说什么美味最有烟火气

那一定非烤鱼莫属

一桌子人谈天说地

伴着鱼肉渗出油脂 滋滋作响

今天小潮妞要带你走进一家刷三观的餐厅

不仅烤鱼做得高level

老板更是不安分的搞了大事情

鱼、牛蛙和肥肠任意搭

这家京城难寻的惊喜组合式点单的餐厅

菜单做得都满满仪式感

如圣旨般请君审阅

各式菜品 藏不住的惊喜

晓鲜燥起来!

招牌烤鱼

以往去吃烤鱼

最尴尬的事情就是一桌子人大眼瞪小眼等着烤鱼

这件事在晓鲜不可能发生

因为晓鲜已经做到了流程标准化

从捞鱼到最终上桌

只需10分钟  美味不用等

除却清江鱼  还有鲶鱼和黑鱼

打造11种口味  共计35种配菜

为了这么一锅美味的烤鱼

老板足足花费两年时间进行打磨

只为上桌时那一口美味!

晓鲜的烤鱼不仅是现杀现烤

更是坚决拒绝重油

所以在这里吃上一顿烤鱼全身依旧香喷喷

这还不够!晓鲜还融入了川菜大厨多年烹饪经验的创新

所以你吃到的烤鱼可不一般呦~

看!这是肥肠君替你打下的江山

肥肠牛蛙锅的出现打开了小潮妞新世界的大门

肥肠和牛蛙绝对可以算是吃货必不可少的美味

当肥肠君带领牛蛙占据你的味蕾

你最好乖乖妥协

因为实在好吃得欲罢不能

总听有人抱怨

吃顿大菜全是辣椒

那是绝对没去过晓鲜

碗比脸大  肉多不吝啬  配菜超级多

除了肥肠处理细致  入味好咬

牛蛙肉质细嫩  轻吮脱骨外

更是麻麻辣辣一口就上瘾

而且不得不提一句这个宽粉

吸足汤汁后欲罢不能

肥肠君当真很花心

不仅和牛蛙暧昧不清

更是和黑鱼搂!搂!抱!抱!

肥肠黑鱼锅光听名字就很刺激

看似完全不搭的食材却可以完美的出现在晓鲜的餐桌上

红灿灿的一大份端上来  那叫一个香!

辣味已经融入肉魂

让无辣不欢党为之疯狂

最惊喜的是尝上一口细细品味

不仅仅只有麻辣味

里面还加入了鱼酸菜

所以这道菜的滋味有多丰富就不用多说了吧

牛蛙君的任意打开方式

干锅牛蛙小潮妞没少吃

本以为还是千篇一律的老味道

但一口还是被惊艳到了

晓鲜的牛蛙在制作前被裹上了一层淀粉

为的是保证牛蛙肉质的软嫩

这样做出来的牛蛙自然和其他妖艳货色不一样

而且晓鲜拒绝冻货

你在这里吃到的食材全部都是新鲜的!

没有秘制酱的干锅都是耍流氓

晓鲜的干锅酱都是秘!制!

为了更加符合北方人的口味

还特意加了孜然  别有一番风味

就连实打实的牛肉丸都放了那么多

老板真的是太实在!

用心的菜品味道自然超级棒!

麻辣牛蛙可是嗷嗷厉害的一道菜

仿照簋街麻辣小龙虾的做法而成

麻辣牛蛙要比麻辣小龙虾吃起来过瘾很多

紧实嫩滑  入口香辣味十足

重点是还不用剥壳

这才是懒人吃饭的正确打开方式

简单粗暴都是肉!肉!肉!

泡椒牛蛙相比于麻辣牛蛙

不及它那般直冲天灵盖般的热烈

但是味道却各有各的好处

红亮的汤底 泡椒香气浓郁

为了可以让牛蛙更入味

切法也是经过细致的考究

老板精益求精的态度真的可以从小细节体现

这里给你的不止是美味

更是过瘾!

米饭杀手版的鱼肉吃法

金汤酸菜鱼本是四川家常菜

寻常得不能再寻常

但是晓鲜的酸菜鱼绝对可以上宴成席

值得一提的是

无论酸菜鱼还是番茄浓汤鱼的选材绝非速冻鱼片

而是现点现捞现杀的黑鱼

真材实料看得见

不仅食材新鲜

汤底更是有讲究

大骨汤吊制

经过考究的制作使汤色呈现金黄色

市面上那些用料包做成的酸菜鱼简直弱爆了

你别看表面没辣椒

但它可是微辣的呦~

番茄浓汤鱼特别适合一丢丢辣都不吃的小伙伴

有点像西红柿牛腩的做法

汤底由番茄酱和西红柿熬制

格外浓稠

淋在米饭上

简直不能再下饭

老板!再上碗米饭!扶朕起来!朕还能吃!

你以为这就结束了?!

太天真!

不搞事情那还是晓鲜吗?!

为了满足二者都想享用的小伙伴

特意推出酱婶儿的鸳鸯锅

小细节最能看出店家的态度

看这贴心程度  棒棒哒!

聚会必不可少的串串党

人生可以没有爱情

但是不能缺少撸串

晓鲜也是get了这点

烤串满屋飘香  诗酒趁年华

牛肉卷可是在别人家很难吃到的

腌制入味的牛肉包裹着生菜

一口下去

既有肉香还有生菜脆脆的口感

很是奇妙

要疯狂为烤香菇打call

甜口的烤香菇很少能吃到

更神奇的时候火候把握得非常好

把香菇烤出了一种肉感

让蔬菜也能吃出满足感!

专治各种少女心

什锦冰粉

什锦冰粉完全不是说说而已

芋圆、仙草、红豆、葡萄干、花生碎......

每一勺下去都是惊喜

椰奶鱼

活灵活现到不忍心下勺子的椰奶鱼

感觉下一秒就要游出盘子

只想拿起手机拍!拍!拍!

椰香浓郁而不腻

红豆更是为多层次的口感锦上添花

酒足饭饱来上一份

想不开心都很难

香蕉奶昔

重返童真的小奶瓶

让姑娘们无法把持自己的少女心

来上一瓶

谁还不是宝宝呢!

初遇这家店的时候

被隐藏操作惊呆!

从此便记住了

这个位于五道口却有容纳40人超大包间的餐厅

暖黄色的灯光

干净舒适的布局

温馨的氛围铺面而来

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
酸菜鱼新做法,简单易上手,这样做鱼肉鲜嫩、汤白味更浓
被这股花椒味爽过瘾的肥肠鱼
酸菜鱼,好吃又好做的懒人版做法,自己动手就能吃到
教你黑鱼的新吃法,不做酸菜鱼,不做水煮鱼,出锅能吃上3碗米饭
酸酸辣辣的酸菜鱼,好吃还用说吗
酸菜鱼怎样做既好吃又快捷,学会这几样方式在家就可以做出来
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服