来阿，我们来虾搞一场。

“ 只 為 把 吃 做 的 更 有 意 思 ”

L e a r n  t o  c o o k

 | 芥末鲜虾 | 

  

太习惯规律化的生活其实不太好

一切变得按部就班

每天变得同质化

那些细微的不同很快会被忽略、被遗忘

虽然本来一边生活，就一边忘记

但快节奏的生活好像加剧了我们忘记的速度

也冲淡了对生活的感知

那些随处可见的美好

闪闪发亮的回忆

我们已经很难为它们停下脚步了

今天分享一道美食

虾搞一场

希望你可以走得慢一些

瞧瞧生活本来的样子

  芥末鲜虾 ＆ 食  材  

基围虾 15个    蛋清  1个    料酒  3小勺    姜丝  三片切丝

海盐  适量    色拉酱  随意    芥末酱  随意    玉米片  买你喜欢的

 芥末鲜虾 ＆ 食  谱  

1、鲜虾去头破壳，可以把背后的筋用牙签挑掉，加入料酒、海盐、姜丝和蛋清。

2、搅拌均匀，让虾肉充分包裹在调料中，贴保鲜膜腌制30min。

3、热锅倒入少量油后，夹入腌制好的虾肉，撒上少许盐，煎至两面金黄略焦。

4、煎好的虾盛起待用。（单吃也很美味了） 

5、调酱汁：色拉酱加入芥末酱，比例按个人能接受芥末的程度，记得试味哦。

6、组装：玉米片+一勺酱汁+鲜虾，是不是超级容易呢~我用的是芝士味的玉米片，原味的应该更能衬出芥末的辛辣。

7、完成！

- END -

以前以为

人生就是马不停蹄做完必须做的事

然后尽情做喜欢做的事

有严密的秩序感

其实人生的常态就是一场兵荒马乱

那些随心所欲的时刻

都是见缝插针

不  晚  安

别只点头记得点赞