要想饺子更好吃，就在饺子馅上多下功夫

饺子是中的传统美食之一，家家户户都经常吃，但是调饺子馅可是一门技术活，如何做饺子馅好吃，是所有家庭主妇最关心的一个话题，其实在调制饺子馅时，有几个需要注意的地方，大家只要掌握好它们，就能调出好吃的饺子馅，现在我把这几点写出来，让大家也学习一下怎样调饺子馅好吃。

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怎么让饺子更好吃，你还需要在调饺子馅上多下点功夫

肉就是肉馅的灵魂！选择三分肥七分瘦的猪肉是最好的！

饺子馅的肉一定要剁成末，吃起来口感才细腻。

像萝卜，白菜，芹菜这些蔬菜的比较适合包饺子，剁成饺子馅后，可以将水分挤干，这样饺子的味道会更好。

蔬菜汁含有丰富的维生素，可以代替水和调料一起调入肉馅中，这样就能提高馅的营养价值了。

做饺子馅的时候调料可不能乱放，你需要记住这样一个顺序：一放盐，二加料酒，三加调味粉，四加酱，五放油。

地道好吃的饺子在拌馅的时候，要向着一个方向搅拌，直到肉的黏度能立起一根筷子

注意：油对饺子馅也是极其重要的，平时调制时，最好加入熟油，熟油调出的馅比生油更香，更有味道。

随着一阵蒸汽升腾，饺子下锅。用铁铲一推，饺子晃荡着飘到水面。

因为北方人爱吃饺子，且饺子有着诸多的情感和仪式积淀，中原又是中华文明的发祥地。因此，在国外，如果同胞以饺子招待您，那是在对您表达深厚的同胞情谊的。