黄庭坚：“天资喜文事，如我有香癖。”可见香在文人心目中的重要性。如果抽掉了焚香，宋朝文人一定会认为他们的生活将失去了数不尽的清趣。
现在，且让我们跟随着宋朝画师的笔触，回到宋人的日常生活中，重温焚香之道。
宋画上的香炉
在南宋刘松年的《山馆读书图》与《秋窗读易图》上，我们看到，读书人的案头都放置着小巧的香炉，那是因为宋人读书时有焚香的习惯。
刘松年 【秋窗读易图】
许多宋诗也描绘了这样的文人习惯，如陈必复的《山中冬至》：“读易烧香自闭门，懒于世故苦纷纷。”戴复古的《赣州上清道院呈姚雪蓬》：“短墙不碍远山青，无事烧香读道经。”陈宓的《和喻景山》：“而今已办还山计，对卷烧香爱日长。”
今天我们能够看到两幅宋人的《听琴图》，一幅传为宋徽宗赵佶所绘，现为北京故宫博物院藏；另一幅传为刘松年所绘，现为美国克利夫兰博物馆藏。
赵佶 【听琴图】
两幅《听琴图》都画出了一张香几，香几上放着一只香炉，显示宋人在欣赏音乐时，也会焚香渲染气氛，正所谓“约客有时同把酒，横琴无事自烧香”。
宋人闲居时也有烧香的习惯，这叫“燕居焚香”。许多宋诗都写到燕居焚香的生活趣味，如杨万里的《二月十三日谒西庙早起》：“起来洗面更焚香，粥罢东窗未肯光。”苏轼的《三月二十九日》 诗：“酒醒梦回春尽日，闭门隐几坐烧香。”陆游的《初夏》：“床有蒲团坐负墙，室无童子自烧香。”南宋马远有一幅《竹涧焚香图》，画的正是文人雅士闲居独处时的焚香。
马远 【竹涧焚香图】
在宋朝女性的闺房中，香炉也是必不可少的日常用具。
李清照的几首小词都写了女性生活中的焚香：“藤床纸帐朝眠起，说不尽、无佳思。沉香断续玉炉寒，伴我情怀如水。”“淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟，梦回山枕隐花钿。”“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。”瑞脑，即香料；金兽，即香炉。从宋人佚名《飞阁延风图》、《调鹦图》，我们都可以看到宋人闺房里的桌几上陈设着香炉。
佚名 【飞阁延风图】
宋人喜用合香
宋人常用的香跟今天常见的盘香、线香是不一样的。宋朝时候有没有盘香与线香呢？应该说，有是有。
苏洵诗《香》写道：“捣麝筛檀入范模，润分薇露合鸡苏。一丝吐出青烟细，半炷烧成玉箸粗。”像筷子一样的香，大概便是线香。但宋时线香尚很少见，迄今我们尚未在宋画中见到线香。盘香，宋人称为“印香”“篆香”，多用于计时或祭祀，孟元老《东京梦华录》“诸色杂卖”条载：“日供打香印者，则管定辅席，人家牌额，时节即印施佛像等。
【东京梦华录】
至于旨在点缀生活的焚香，宋人通常都是使用香丸、香饼，即将香料制成饼状或丸状，而非线香与盘香。
更准确地说，宋人焚香用的是人工调制的合成香料，叫“合香”。
许多宋朝士大夫都喜欢亲手调香，并将调香当成文人生活的雅趣。我们熟悉的爱国诗人陆游就是一位调香高手，他的《焚香赋》 描写的就是调香之法：“暴丹荔之衣，庄芳兰之茁。徙秋菊之英， 拾古柏之实。纳之玉兔之臼，和以桧华之蜜。”
黄庭坚也是调香的一把好手，宋人将意和香、意可香、深静香、小宗香合称“黄太史四香”，便是以黄庭坚命名。黄氏的《药方帖》记录了一道调配“婴香”的方子：“婴香，角沉三两末之，丁香四钱末之，龙脑七钱别研，麝香三钱别研，治弓甲香壹钱末之，右都研匀。入牙消半两，再研匀。入炼蜜六两，和匀。荫一月取出，丸作鸡头大。”
黄庭坚 【药方帖】
宋人的所谓“烧香”，其实也不是用火“烧”，而是用炭“炙”。
《陈氏香谱》说得很清楚：“焚香，必于深房曲室，矮桌置炉，与人膝平，火上设银叶或云母，制如盘形，以之衬香，香不及火，自然舒慢，无烟燥气。”
【陈氏香谱】
宋人的高级品香不是贵
“清远深长”是宋人丁谓在其《天香传》提出的香味品评标准。宋人烧香，并不追求香气的浓烈，而更为心仪香味幽长耐久、淡雅清逸的合香类型。
【北宋青铜鬲式炉】 现藏于黄岩区博物馆
宋人的焚香，你要说它平民化，它又讲究到极致，连“气尤酷烈”的名贵番舶沉香都被士大夫评为“不复风味，惟可入药，南人贱之”，剥夺了其作为焚香品的资格。但你要说它太讲究， 它又有十分平民化的一面，寒门子弟用荔枝壳调制出来的合香，也被誉为“有自然之香”。
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·【五代沙埠窑青瓷香炉】 现藏于黄岩区博物馆
1987年灵石寺塔四层北天宫出土。
子母口，盖镂孔，以三瓣卷叶忍冬为主纹饰，
共十七组连环构成。
下腹内收，饰重瓣仰莲一周，圈足。
内外施釉，釉色青绿，炉内壁墨书二周。
高19.5厘米。国家一级文物。
宋朝 生活 美学
▊吴钩 宋史研究者，知名历史作家。
主张“重新发现宋朝”“重新阐释传统”，著有《宋：现代的拂晓时辰》《知宋：写给女儿的大宋历史》等作品。本文节选自其作品《风雅宋：看得见的大宋文明》。
● 鸣谢
沙埠竹家岭青瓷文化展览馆
中华香道协会台州分会会长 陈红
黄岩区传媒集团融媒体中心出品
原标题：《宋读黄岩 ｜宋人爱焚香》
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