阳春面是上海面食文化的特色之一。其名声，家喻户晓；其品味，老少皆宜。老上海人，或者久居老上海的外埠人如果不知道上海的阳春面，就不能算是正宗的“老上海”。
在建国后物价相对稳定的三十年间，二两一碗的阳春面卖八分；二两半一碗卖一角，同时还收取等量粮票。当年的申城，无论是南京路、淮海路、四川路、豫园商场即“三街一场”的饮食店，还是街巷小弄的点心店都有阳春面供应，而且都是统一标价。
暑期的某个周日，我与夫人逛老街时被一家门面整洁、店堂通亮的面馆所吸引。步入店堂，我们各点了一碗清汤面，又点了几份小菜当浇头。不一会，服务员将面和菜肴照单如数端上桌。展现在我们面前的这碗面就是老底子的阳春面。我用筷子将面条卷起、举高，完全是小时候吃阳春面的习惯。此刻，我舌尖上感受到了昔日阳春面的余味，是一种平民的滋味，一种有个性的滋味。
“言话”基本解释：说话，谈话。南朝宋·刘义庆《世说新语·赏誉》“天锡见其风神清令，言话如流。”宋·苏轼《归去来集字》诗之三“言话审无倦，心怀良独安。”此与今日上海话中“言话”的用法是一致的。
“闲话”基本解释：指闲谈；背后议论他人是非的话；不满意的话，有关私人的谣言、传闻、幕后消息等。见陆游《雪意》诗：“闲话更端茶灶熟。”
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图：网络 | 编辑：渺渺
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