一个人在家折腾

又到了星期天，因为宝宝去了外婆家，俺就在想；今天折腾什么好捏？

老公一早也出门去了朋友家打麻将，所以中午就自己一个人在家吃饭。

一个人在家，总不好意思大吃大喝吧？再说了，一个人也吃不了多少。

太复杂的不想做，太简单的又不甘心------

不想浪费这么好的清闲时间，总的折腾折腾才不辜负了这个双休日。

想到冰箱里还有些蕨根粉，就配些蔬菜，做了一盘七彩蕨根粉，

边看电视剧边享受，很惬意哦。

这些日子追剧追的很辛苦，追完了花千骨，

现在同时又追【伪装者】与【铁在烧】【左手劈刀】三部剧。

晚上时间多，追到半夜，白天抽空轮番着再追看。

是不是有些疯狂了？

呵呵~~~眼睛有些吃不消了，今天晚上该休息休息了。

发发菜谱话题，打发打发时间吧。

用料；蕨根粉120克.鸡蛋1个.青红椒各1个.豆芽30克.小黄瓜1根.

火腿肉50克.胡萝卜50克.白芝麻适量.虾米适量.

调料；油.盐.料酒.糖.醋.先抽.辣椒油.葱.蒜.芝麻油.

做法；

1.把香醋，糖，盐，红油，先抽，料酒，葱花，蒜末，芝麻油等调成调料待用。

2.蕨根粉放入清水浸泡一下待用

3.火腿肠，胡萝卜，黄瓜，青红椒，洗净切丝。

4.鸡蛋打匀，摊成蛋皮，再切成丝待用。

5.锅里油热，放入胡萝卜煸炒熟盛出.

6.锅里油热，放入洗净的黄豆芽煸炒熟盛出。

7.锅里油热，放入虾米，芝麻炒出香味，盛出。

8.青红椒用少许盐揉至发蔫待用。

9.锅里水开，放入蕨根粉煮至断生，捞出

10.把蕨根粉放入凉白开浸泡一下。

11.把蕨根粉捞入大盘，可以带些水分。

12.分别码上青红椒，蛋皮丝，胡萝卜，黄豆芽，火腿肠，黄瓜等，

13.在盘中放入虾米白芝麻，再浇上调好的调料汁即可食用。

是不是很漂亮？

搅拌搅拌，味道真不错！

1.可以放入自己喜欢的配菜。

2.调料也按照自己喜欢的调。

3.煮好的蕨根粉最好放入冰水浸泡一下更爽口。