5块钱煮一锅，比燕窝还养人！

女人年纪一大，皮肤就容易变得粗糙松弛。其实只要平常多吃这些东西，就能滋阴美颜。这个宝贝就是平民的燕窝——银耳！

功效

 淡斑美容 

说到美容食物，银耳绝对能排前三名。它含有天然特性胶质，润肤淡斑效果一级棒，加上银耳多糖喜欢水分，保湿锁水效果都可以和玻尿酸媲美了！

银耳润肺养肺，想必大家都知道，但中医还说肺主皮毛，肺好了，皮肤能差到哪去呢？

 护肝解毒 

经常食用银耳，能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏解毒能力，还可以提升人体免疫力，缓解慢性支气管炎，特别合适中老年人。

 减肥瘦身 

银耳富含膳食纤维，热量却很低，吃了容易产生饱腹感，减肥期间饿了，不妨吃点银耳。

食谱

银耳好处那么多，你是不是已经忍不住要买来吃了？

 银耳莲子羹 

材料：银耳1朵、红枣10颗、莲子15颗、百合20克、枸杞10克、冰糖适量

步骤：

1、将银耳泡发2个小时，掰成小朵朵。

2、锅里加清水烧开，倒入银耳。

3、依次放入百合、红枣、莲子和枸杞，中小火煮30分钟。

4、将冰糖放进去，继续文火煮半个小时，这时你会看到汤汁变得浓稠了。

 木瓜银耳羹 

材料：银耳1朵、木瓜1/2个、红枣6颗、冰糖适量

步骤：

1、银耳提前泡好撕开，木瓜去皮，挖掉瓜籽，切成小块。

2、将银耳、木瓜和红枣一起放到锅里，加水煮开，转小火煮45分钟。

3、根据自己对甜味的需求加入适量冰糖，继续熬煮15分钟，关火即可。

贴士

1、泡发银耳很费时间，其实有个好办法，让你只花2分钟就能泡发银耳。将银耳放到碗里，加清水，水量没过银耳即可，放入微波炉中火加热2分钟，银耳就像花儿一样泡开了，而且不影响后续的烹煮。

2、过夜银耳中的亚硝酸盐会很多，建议大家吃多少煮多少。