简单家常菜——酱爆圆白菜

酱爆圆白菜用料

• 圆白菜 1个
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 豆瓣酱 2勺
• 白糖 适量
• 猪油 适量

酱爆圆白菜的做法

步骤1、葱切碎，蒜切末，干辣椒切碎。

步骤2、圆白菜用手撕成小块儿

步骤3、起锅烧油，我加了一点猪油，不喜欢的可以忽略。

步骤4、爆香葱蒜，干辣椒。炒出香味

步骤5、放入圆白菜翻炒至圆白菜变软如图

步骤6、加入两勺豆瓣酱。加入适量的糖，综合味道。

步骤7、继续翻炒，直到酱料均匀。

步骤8、就可以出锅装盘儿啦，美味的酱爆圆白菜做好了。