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白白胖胖、软软乎乎的糯米糍，Q弹软糯的口感，一咬就爆汁！夏天吃一个能甜到人心坎里，天气带来的烦躁统统不见！
这么可爱的糯米糍，喜欢它的，一定是内心柔软温暖的人！千变万化的糯米糍，馅料非常丰富，可以夹水果、豆沙、冰淇淋等等。
心儿今天给大家带来了不同口味糯米糍的做法，一点都不难，很适合周末在家学着做，全家老少都爱吃！
推荐做法1：
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芒果糯米糍
食材
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糯米粉 70克 / 糖粉 25克 / 玉米粉 20克 / 椰浆 100毫升 / 橄榄油 15毫升 / 芒果 1个 / 椰蓉 适量 /
制作步骤
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1、糯米粉、玉米粉、糖粉，拌匀；
2、椰浆、橄榄油拌匀；
3、把步骤2拌匀的液体倒入步骤1中，搅拌均匀，成糊状；用保鲜膜包裹，静放3分钟；
4、隔水放入锅中，蒸20分钟；
5、稍微冷却，拌匀成光滑细腻；放入冰箱冷藏2小时；
6、芒果洗净，去皮、去核，切芒果方块；
7、冷却好的糯米团，分成12等分的小米团，防止手粘可以用熟糯米粉沾在手上。
8、把面团擀薄，放入切好芒果小方块，包成圆。
9、做好的芒果糯米糍撒也上椰蓉，放入冰箱冷藏12小时，口感更好。
推荐做法2：
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紫薯糯米糍
食材
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紫薯 50克 / 牛奶 125克 / 糯米粉 125克 / 豆沙馅 250克 / 椰蓉 适量 /
制作步骤
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1、紫薯清洗干净，刮掉外皮，切成1厘米后的紫薯片，放到水里泡一下，泡掉紫薯渗出的白色黏糊的浆液。
2、烧一锅开水，把紫薯放入蒸锅里，大火蒸10-15分钟，用筷子能轻松穿透紫薯片就可以关火了。
3、取50克紫薯加入牛奶放入果汁杯或者料理机里打成浓稠的紫薯糊糊。
4、取一个有深度的盆子，先倒入糯米粉，少量多次的倒入紫薯糊糊，不要一次性倒入，除非有足够多备用的糯米粉。
5、戴上一次性手套，把糯米粉和紫薯糊糊揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放20分钟。
6、红豆沙馅按照20克每个，分成12个，揉圆一下，如果豆沙馅比较湿不好揉，可以放冰箱冷冻10分钟再拿出来揉光滑。
7、紫薯面团按照25克每个，分成12个，也分别揉圆出来。
8、取一个紫薯面团按扁，包上一个红豆沙馅，最后收口，把收口的地方也揉圆朝下放。
9、把包好的紫薯面团放入垫了油纸的盘子里，放入烧开水的蒸锅里，大火蒸10分钟
10、关火后焖3分钟再出炉。
11、蒸好的紫薯趁热有些水汽，放到盛有椰蓉的盘子里滚上几圈，沾满椰蓉，放到小的纸托上。
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推荐做法3：
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芝士红豆红薯糯米糍
食材
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红薯泥 240克 / 糯米粉 50克 / 奶粉 10克 / 炼乳 5克 / 芝士片 2片 / 蜜红豆 适量 /
制作步骤
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1、红薯洗净去皮切片上锅蒸熟，压成泥备用。
2、加入糯米粉、炼乳、奶粉。
3、和成团，红薯泥含水量不同，如果觉得干可以加入一点点水或牛奶。
4、芝士片切成九等份。
5、分成30克一个的小剂子压扁，包入两小片芝士和少量蜜红豆，包起来。
6、一个个做好，锅中烧开水后上锅蒸制12分钟左右。
7、蒸熟后趁热裹上椰蓉，比较粘可以借助勺子舀起来。
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