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夏季养生吃什么最健康?中医专家推荐“一茶两汤”!2017-06-13 小夫 医生开讲
本期专家


曹炜

主任医师

医学博士,硕士生导师

中国中医科学院广安门医院风湿免疫科

一、夏季清心火

1. 夏季与健康的关系

夏季最容易忽视却又最危险的健康问题其实是心脑血管疾病!如心梗、脑梗!因为炎热的夏季会导致人体津液缺失,这将会使血流速度变慢,血液变得粘稠,使得血管情况变差,容易导致心梗、脑梗等心脑血管疾病的发作。

有资料显示,进入5月份后,中风、冠心病患者的住院率明显增加,在35℃以上的高温天气,心脑血管疾病死亡率明显上升,所以高温其实最对心脑血管病患者来说危害很大。


2. 夏季的实火与虚火

夏季为阳中之阳,心脏也是阳中之阳,这时最大的问题是“心火旺”,所以应该清心火。

虚火:五心烦热潮热、舌红少津少苔、口干咽燥、小便黄、盗汗、失眠等;

实火:心烦易怒、口腔溃疡、目赤肿痛、口干、尿黄、尿频尿急、尿血(心火亢盛严重)

3. 夏季清火哪家强

火分虚实,实火宜泻,虚火宜补

(1)西瓜汁:心色赤,夏季可以吃红色;但西瓜汁单糖较多,有高血糖的患者不适合多用。

(2)绿豆汤:绿豆清热消暑非常优秀,但绿豆偏寒凉,所以脾胃虚寒的人不适合多用。

(3)酸梅汤:北方最常用且清热效果最好的饮品。酸梅酸甘化阴,且清热生津,南方北方均适合。

(4)凉茶:南方清热邪最好的饮品。夏枯草、银花、菊花,清热解毒。

注意:凉茶不太适合北方,夏季注重“养阳”,过食寒凉伤阳气,过食苦寒伤脾阳。

4.去火养心专家推荐“三豆小麦汤”


红豆:心之豆,健脾止泻,利水消肿;

绿豆:清热解毒,止渴消暑,利尿润肤;

黑豆:劫镖清热,平肝补肾(原因:心肾相交);

浮小麦:(干燥、轻浮小麦皮)益气、除热、止汗

注意:浮小麦口感差,若用浮小麦,最好用于煮汤,想煮粥可以考虑用新麦。

二、夏季补气生津

1. 夏季气津两伤与心脑血管意外

夏季除了需要去心火来养心护心之外,还需要注重补气滋阴,因为暑易伤阴,导致气津两伤。气津两伤则导致血液变得粘稠。

据调查统计,气温升高至33度以上,就会导致新陈代谢率的升高,导致心跳加快,使得皮下血管扩张,导致血容量升高,使得心肌缺血,加上血粘稠,便会导致心梗、脑梗发生。

2. 气津两伤的症状

身热多汗,心胸烦热,气逆欲呕,口干喜饮,气短神疲,虚烦不寐,舌红少苔。

3. 滋阴生津专家推荐:竹叶石膏汤

功效:次汤清气分热,清热生津,益气和胃;对调理虚火也有非常好的功效。


竹叶&石膏:入心,清心火

太子参&麦冬:补气,养阴;一个补气,一个养阴,相辅相

甘草&粳米:健脾,养胃

注意:竹叶石膏汤中可以加入半夏,半夏性温热,降逆止呕,用在此汤中可以抑制竹叶与石膏的寒性,且化痰理气

三、夏季养心宝典

1. 睡:夏季一定要午睡!


中医讲究子午觉:下午1-3点睡觉最佳(子时要大睡,午时要小憩)。

子时是晚23时至凌晨1时,此时阴气最盛,阳气衰弱;

午时是中午11时至下午13时,此时阳气最盛,阴气衰弱。

午睡能使心血管系统舒缓,降低心肌梗塞发生的风险,为健康"充电"。

有午睡习惯的人,其冠心病发病率比不午睡者要低,每天午睡半小时可减少30%患心脏病的可能性,因为休息期间,心脏消耗和动脉压力都减少。

2. 喝


清火生津调神养生专家推荐:莲子清心茶


方法:代茶饮,或者煮茶温服

适宜:此养生茶最适合的是高血压、高血脂、心脏供血不足,有心脑血管疾病的人,但发病期禁用!

禁忌:有胃病的、吃酸会胃肠不适的、脾胃虚寒的人,最好不要饮用。

专家推荐



堂方莲子清心茶

夏季清火,盲目泻火不可取,养心安神是关键。医生开讲严格遵循专家在节目中推荐的养心法宝,为大家精选出了高品质的莲子清心茶,方便广大观众朋友冲泡饮用。
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