很多咖啡爱好者喝咖啡会上火，也有很多人不敢尝试咖啡也是因为担心会上火。那么咖啡本身到底会不会导致上火？到底怎样正确的享用咖啡就成了一门小学问。
是什么原因使得喝咖啡 的人会上火？
咖啡中的咖啡因，会刺激大脑皮质，消除睡意，是增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等好的作用。
通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。如果摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加），及脉搏跳动不均，也就是我们所说的上火症状。
咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。适当的喝咖啡非但不会上火，对身体还有很大的好处。
怎样才是科学的饮用咖啡呢？
在正确的时间饮用
清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓，但不可空腹。
而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，一举两得。
适量的饮用
原则上，咖啡以一天二至四杯为宜，如喝到五六杯，大部分的人即会感觉到不适。对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。
常饮咖啡需补充钙质
咖啡中的咖啡因会增加钙质的排泄，中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量，再加上平时运动较少，所以常饮喝咖啡要注意钙质的补充。另外，进入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也会造成钙质流失。
平时要多吃一些豆制品、紫菜、虾皮、油菜等含钙丰富的食物等。
所以只要按照科学的方式正确饮用咖啡，不但不会上火，更对身体有很多的好处，你喝对咖啡了么？
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