炸大虾
✨食材：
虾、鸡蛋、料酒，鸡蛋，淀粉和面粉适量，椒盐，胡椒粉，辣椒粉
✨做法：
准备好所有的食材，把鲜虾去皮头，去虾线，去皮放入大碗中。
接着加入料酒一勺，胡椒粉少许，搅拌均匀，腌制20分钟以
上。
大碗中加入两个鸡蛋，适量的面粉和淀粉，比例是1:1，接着少许清水调成可流动的面糊。
起锅烧油，待油温六成热，接着腌制好的虾仁裹上面糊，炸至微黄捞出撒上辣椒粉即可开吃。
香酥椒盐糖果肠
✨食材：
火腿肠、饺子皮、椒盐粉、辣椒粉
✨做法：
火腿肠去外衣，一根切成3小跟，用饺子皮将火腿肠卷起来，两边扭一下，糖果形状就出来了
油温6成热放入（放入筷子会有小泡泡），炸至金黄捞出，撒上椒盐粉，辣椒粉即可
炸薯条
✨食材：
土豆、盐、油
✨做法:
将土豆去皮洗净，切成小长条，用清水洗净表面的淀粉。
把土豆条冷水下锅，加入1勺盐，加盖煮开捞起滤干水分。
锅中倒入适量油，油温烧至80度放入土豆条搅拌一下，然后一直炸至土豆条变金黄酥脆，捞出晾一分钟待薯条变软。
把炸过的薯条二次入锅复炸颜色至金黄酥脆捞出，待薯条稍
微变软，再次倒入锅中炸至金黄酥脆即可。
开口笑
✨食材：
普通中筋面粉、玉米油、白糖、泡打粉、盐、鸡蛋、白芝麻
✨做法：
面粉中加入玉米油，用手搓匀
加入白糖、盐、泡打粉，混合拌匀
加入两个鸡蛋，搅拌均匀
再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟
面团静置好以后，分成24等份，揉成小圆球
小圆球沾满清水，再裹满芝麻
锅中加入适量油，油温5成热，加入小圆球，小火炸至漂起来，全部炸金黄即可。
炸鲜奶
✨食材：
纯牛奶、糖、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠
✨做法：
将纯牛奶，玉米淀粉和糖一起下锅，搅拌均匀至无颗粒！开
小火慢慢熬，熬至牛奶粘稠，倒的缓慢下垂状态即可，然后装入盘子，放冰箱冷藏2个小时
冷藏好的牛奶脱模切成小块备用！鸡蛋打入碗中打散，准备适量的玉米淀粉，面包糠！切好的奶块裹一层淀粉，一层蛋液，再裹适量的面包糠！
锅中烧油，油要多，烧至8成热，下锅准备好的奶块！炸制微微金黄色即可出锅！
喜欢本文就给我点个赞吧！
联系客服
