俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
大家好,今天分享两道家常小炒,做法超级简单,而且营养又健康,属于绿色食品,经济又实惠,更重要好吃不长肉,很适合正在减肥的你,如果你也喜欢就来试试吧!
蒜香炒口蘑
特别好吃的家常小炒,蒜香炒口蘑,清爽不油腻,爽脆嫩滑,喜欢的就试试吧!
【所需食材】:口蘑一斤、蒜4瓣、葱两根、盐、蚝油。
【烹饪步骤】:步骤1、口蘑切片,锅里刷少许油,放入口蘑炒出水盛出。
步骤2锅里再次刷油,放入蒜末爆香,放入口蘑炒2分钟、一勺蚝油、少许盐、葱段翻炒均匀即可出锅。
清炒黄豆芽
清炒黄豆芽,成本只需2块钱就能炒一盘,简单又实惠,清爽又下饭,而且多吃也不怕胖,赶快试试吧!
【所需食材】:豆芽2斤、葱两根、蒜2瓣、干辣椒3个、盐、生抽。
【烹饪步骤】:步骤1、锅里热油爆香蒜末、干辣椒,放入豆芽炒软。
步骤2、加入适量盐和一勺生抽炒熟,最后放入葱段炒均匀即可出锅。
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