到梧州，第一站必须打卡龟苓膏。
五福堂在梧州街坊心目中的地位很高，不输双钱龟苓膏。当热气上火时，总会习惯性点一碗下火去湿。门店不大，简单又略显陈旧的环境，像极了童年记忆里的糖水店，自带亲切感。
龟苓膏的吃法也简单、传统，可以加椰奶、蜂蜜等，但更多本地人会选择加糖。
除了童年时期，貌似现在商场里能买到的龟苓膏大多都是偏甜口的。
而他们家的龟苓膏，即便加了蜂蜜，一口下去最直观的感受仍是「苦」，对于讲求滋味正宗的吃货来说颇为惊喜了。龟苓膏口感冰凉爽滑，合着蜂蜜再细细嚼，微微回甘，与这炎热的夏天很搭。
店名：五福堂龟苓膏
人均：7元（原味龟苓膏五块钱/碗）
营业时间：9:30-23:30
地址：文化路11号（近北山）
说完苦的，得来点甜的。
梧州人的幸福指数高，「喜欢甜食」大概是原因之一。
把招牌美食当作店名的这间老店，老梧州基本都知道，听说，它也是梧州第一家汤圆店。
「纯手工制作」是它圈粉一众吃货的原因，从汤圆到芝麻糊均为纯手工制作。
招牌黑芝麻汤圆皮滑馅香，非常热卖，晚上9点以后基本就卖完了。想吃饭后甜点的， 一定得趁早来。
别看碗不大，但汤圆个头不小，内馅塞得饱满，特别顶饱。如果你是吃饱了再来，那只能过过眼瘾了。
店名：黑芝麻汤圆
人均：8元
地址：大中路48号富锦大厦一层
广西最早期的醒醒田螺就出自梧州，爱撩螺的人基本都听说过它的名字。
有不少吃货千里迢迢特地跑来梧州，就为了吃它。而在外地工作的梧州人，回家时也会像南宁人吃老友一样，忍不住怀念这个味道。
田螺个头大，卤煮入味但又不失鲜味。小小一碗，价格实惠，不贪多不浪费，吃完可以再续。
店名：醒醒田螺
人均：23元
营业时间：10:00-1:00
地址：大中路悦和大厦1层
店名叫粉店，但实际是一家开了10年的街坊味老排档。不止是米粉，这里还有各种小炒。
晚上七点半左右，店内便已人头攒动了。现在店内依然用着两广80、90后童年记忆里的公鸡碗，小吃还没下肚就勾起了回忆。
素白的米粉看着寡淡，但那用鸡肉鸡骨熬出的汤底，轻松鲜开你的食欲。再来几份经典小吃，这趟宵夜之旅足矣。
店名：芳记米粉
人均：27元
地址：南堤路54号
营业时间：19：00-04:00
点餐小Tips：先找位置坐下，再到玻璃橱窗点餐。
粤友是当地最有名的老字号餐厅之一，店里基本都是九十年代的老味道。本地人极力推荐的葱油鱼，到店必吃！
热葱油往炸好的鱼上一淋，油“滋啦”一声自带BGM，葱香、鱼香瞬间四溢。
筷子一夹，葱油鱼外酥里嫩的标志性口感，侧面彰显着大厨深厚的厨技。没有酸甜味，也不是浓油赤酱，整条鱼被葱油包裹严实，鲜味也被紧锁其中。无论老人小孩都会喜欢。
店名：粤友餐厅
人均：65元
地址：大东上路175号
营业时间：11:30-14:30 17:30-20：30
豆浆估计是每个人念念不忘的童年记忆。
早晨6、7点，家门口小巷子里的豆浆一出锅，便起床赶早去买，再顺道买上包子油条，一天都会充满精神气。
而对于梧州长大的吃货来说，这记忆里的豆浆味道非冰泉豆浆莫属。而之于广西人，谁还没买过一包冰泉豆浆晶呢。
冰泉豆浆总店在白云山下，至今保持烧柴煮豆浆的传统制法，每天现磨现煮，喝到的都是新鲜的滋味。
早上一人点一碗豆浆，加上几份茶点小吃。再上白云山上散步一会儿，简直不要太舒服。
店名：冰泉豆浆
人均：23元（冰泉豆浆4元/碗）
营业时间：06:00-12:30
地址：白云路冰泉里6号
梧州的喝汤文化，对比广东来说，有过之而无不及。
汤王顾名思义，主打“汤”的店。人气之高，在大众点评上一搜就有上千条评论，可见也是梧州小有人气的一间店。
敞开的门面前，一排老瓦煲高调煲煮着的老火汤。虫草花红枣枸杞煲老鸡、茯苓绿豆煲水鸭等，你想要的祛湿健脾、清热润肺、补血养颜、补肾健脑等功效，这里应有尽有。
店名：汤王
人均：12元
营业时间：9:30-22:00
地址：大南路美食街35号南侧五号铺（迪信通手机城旁）
梧州的传统之一，谁家添丁就会煮上一锅猪脚姜，香味能馋哭一整楼的邻居。
跟着当地人的推荐，我们在骑楼街里找到了这间猪脚姜。店门不大，但远远就能闻到一阵酸甜汁香。
门前一大锅红褐色的猪脚，到了方便入口，老板会帮你分切成小块。
猪脚炖煮入味，酸而不冲鼻，甜而不黏嘴，浓郁的姜辣味让嗜辣患者瞬间被圈粉。别说我没告诉你，还有鸡脚、卤蛋等可以搭配着吃。
店名：阿卿猪脚姜
人均：15元
营业时间：9:30-22:00
地址：五坊路8-1号
在梧州人心里排位较高的点心里，猪油饼必有姓名。
它是苍梧县历史较为悠久的传统名点，其制作技艺还是梧州非物质文化遗产项目，基本每个梧州人的童年都有关于它的记忆。
口感略像米饼，但更酥软、更柔润，每嚼一口都有猪油香在唇齿间四溢，但也好吃不腻。
这家藏在骑楼里的点心小店，由一对老爷爷老奶奶经营着，一些传统地道的梧州点心，在这里都能买到。
喜欢传统鸡仔饼的，也不要错过他们家。个头偏大，每一只都酥脆甘香、咸甜适口。
店名：文姐鸡仔饼（文姐冰井粽子店）
人均：15元
地址：五坊路18号
最后一站，打卡大东大酒家，把经典梧州味留在记忆里。
号称中国一绝的特色名菜“纸包鸡”就是出自这里。它是梧州的百年老字号，也是梧州市里数一数二的大酒楼。原名南华酒家，在上世纪20年代，就已驰名桂粤港澳。
还未进门，骑楼上复古的招牌瞬间就能把你拉入老梧州的回忆里。等位人很多，六点前到这里基本已经座无虚席。
纸包鸡一上桌，筷子朝包裹紧实的茶褐色油纸一戳，没人能抗拒它的香气诱惑。鸡肉入味三分，酱香醇厚但又不腻口。
多数餐厅的纸包鸡不能单点一件，但这里可以。偏爱一人游的吃货，这里是个不错的选择。
店名：大东大酒家
人均：48元
营业时间：7:30-14:30 17:30-21:00
地址：南环路20号（近中山公园）
当然，梧州美食不止这一些
还有街边常见的「龙须糖」
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转角的「无名牛杂摊」
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选择颇多的「酸嘢」
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新鲜现磨现榨的「石磨米粉」
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脆皮流油的「红烧乳鸽」
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热辣不断的「瓦煲螺蛳粉」
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味道十几年如一的「咖喱王」等
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梧州美食之多
这一篇文章根本列不完
其他好吃的
就等你在留言区里补上啦！
本次吃喝目的地
广西壮族自治区梧州市
自驾耗时
从南宁出发
自驾大约需要4小时30分钟
动车耗时
从南宁出发
搭乘动车大约需要1小时40分钟
图｜光
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