枸杞怎样吃最有益？

谢谢，对于一个宁夏人来说这个问题很好回答。宁夏有五宝，红黄蓝白黑，红，指的就是宁夏枸杞，宁夏中宁就是中国的枸杞之乡。

为什么说是枸杞之乡呢，因为李时珍的本草纲目中记载宁夏的枸杞是药食兼用的的，非宁夏枸杞莫属，就是说宁夏的枸杞不光能当食物使用，也可以当药物使用，这是其他地方枸杞群所不能达到的，枸杞可以滋阴补肾，可以放在茶水里泡着喝，加入冰糖芝麻红枣核桃等，就成了宁夏又一美食八宝茶，回味无穷。

可以炖羊肉时放几粒，可与羊肉互补增强补肾功能，火大的人切记少量食用。

也可以直接嚼食，枸杞吃进去后又淡淡的调味，一般不超过20粒，一天一次就可以了。

现在的企业都把枸杞单独做成了方便食用的各种食品，比如枸杞糕，枸杞奶，枸杞汁等。如果喜欢蒸馒头的朋友也可以馒头让放几粒红枣枸杞都可以的。