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2017.07.03
辣椒叶和鸡蛋一起打汤食用味道鲜美,十分美味,并且营养丰富,下面看看辣椒叶鸡蛋汤怎么做好吃。
食材
主要食材:辣椒叶一把。
其他食材:鸡蛋两个,猪瘦肉200g,生姜几片。
做法步骤
1.辣椒叶洗净,猪瘦肉洗净切成片,以生抽、生油、生粉各少许拌腌片刻。
2.鸡蛋煎香。
3.先在铁镬下姜和清水1500毫升(约6碗量),武火煲沸后,下辣椒叶、鸡蛋和猪瘦肉,滚熟,调入适量食盐和生油便可。
功效
除寒湿、逐冷痹、养血、健胃
成果图
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