✅大豆
丰富的卵磷脂,能使胆固醇颗粒变小,并保持悬浮状,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,使血粘稠得到改善。
✅大蒜
针对血脂和预防动脉硬化,防止血栓的形成,保护心脑血管。注意:有肝病、眼疾、非细菌性腹泻人群不可吃大蒜。
✅洋葱
含有的前列腺素A,有助于软化血管,降低血液粘稠度,增加冠状动脉血流量,含有的洋葱精油,也可以降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,升高高密度脂蛋白(一种好胆固醇)。
✅西兰花
热量低,食物纤维含量高,含有丰富的维生素和矿物质,有助于清除血管上沉积的胆固醇,减少心脏病的发生
✅绿豆芽
绿豆本身也是一种很好的降胆固醇的食物,在它发芽的过程中,维生素C可以达到绿豆的6-7倍,大量的维生素C可以促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁的沉积
✅芹菜
含有丰富的叶绿素及其衍生物脱镁叶绿素、脱镁叶绿酸和膳食纤维,既能降低血脂,又能降低血糖
✅鱼油
鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸Omega3,这是人体自身无法合成的营养,需要从外界摄取,可以针对甘油三酯,且对眼、脑不错。
✅磷虾油
深海磷虾还有丰富的深海磷脂和少量的不饱和脂肪酸Omega3,磷脂可以帮助吸收,Omega3可以针对甘油三酯,但相对于鱼油,磷虾油中的不饱和脂肪酸会少一些。
✅红曲米
红曲米是红曲霉菌在稻谷上发酵的,发酵提取出一种天然他汀,可以针对总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,天然开环结构,不伤肝脏。
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