当心夏季毒性最强六种蔬菜(图)

当心夏季毒性最强六种蔬菜夏天到了，人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好，这里提醒您注意，几种蔬菜如果烹调不当容易中毒，记得煮到熟透才能吃！

1、四季豆。最常见的是未炒熟的四季豆，这种四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。