胃病的食疗处方:(胃炎、胃溃疡适用)
关于胃炎、胃溃疡:都是胃黏膜烂了,胃黏膜的主要成分是蛋白质,是因为饮食不当或不良情绪导致蛋白质缺乏或吸收不好。吃药能长出蛋白质来吗?永远不可能,就是说;吃药永远治不好胃病。那么吃鱼肉蛋奶能长出胃黏膜吗?也不可能,因为一.动物性食物还不是完整的氨基酸,二.这些都是酸性物质,酸性食物使细胞没有活力或死亡。解决的办法:食疗,用植物性食物,可修复黏膜组织。
前面介绍过包菜汁治胃病的食疗方法,现再介绍两种食疗方
方法一.(土豆汁)
生土豆,削皮,用搅拌机打汁喝,可加入蜂蜜做调味。如果不习惯吃生的,也可把整个土豆连皮一起下锅煮,熟后,剥皮,再放入搅拌机里打汁,但效果可能差些。
治病机理:土豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等修复胃黏膜的材料,土豆还有止痛消炎的功效。
如果问:煮好的土豆不打汁,直接吃有效吗?回答是:无效。因为,固态的食物进入胃之后,胃要蠕动,就要消耗蛋白酶,而酶的主要成分恰恰是身体正缺乏的蛋白质、维生素矿物质这几种最重要的物质。打成汁后,汁无需胃的蠕动,直接进入小肠吸收,就节约了能量。
方法二.(小米南瓜粥)
小米和南瓜混合煮粥。(南瓜可以连皮一起吃,皮也是很有营养的)
治病机理:小米含有丰富的氨基酸,是构成蛋白质、修复胃黏膜的主要的成分;小米还含有维生素B可帮助营养的吸收利用。所以,小米是养胃的。南瓜含有果胶和维生素A,可以保护和修复胃黏膜。
别小瞧了这些“土”办法,可它比世界上任何的胃药效果都好,因为,没有任何的药物能修复受损的器官,只有你的食物可以做到,而且没有任何的副作用。
注意事项:以上两种方法可任选一种或多种综合运用。胃病的人要做到,少量多餐,定时定量,不吃寒凉辛辣的食物,不暴饮暴食。
还应当指出的是:和所有的慢性病一样,慢性病都应该减少或不吃动物性食物和精制米面等垃圾食物,否则,恢复健康就是一句空话,改变饮食结构是最重要的。
土豆汁疗法可参考博客:http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1567588793_0_1.html