宝宝身体需要“清道夫”，非它莫属！

南瓜介绍

南瓜又称麦瓜、番瓜、倭瓜。南瓜营养及其丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。《本草纲目》言其有“补中益气，清热解毒”的功效。

 

 食物属性

南瓜性温，味甘，归足太阴脾经、足阳明胃经。

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。

一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

南瓜蒸蛋黄

南瓜适用于脾虚、营养不良、化痰排脓、气短倦怠、水火烫伤，可与鸡蛋同食。适合 8 个月以上的宝宝。

用料：

南瓜少许，鸡蛋 1 个。

 做法：

1

南瓜切片蒸熟，大概 15 分钟。

2

蒸熟的南瓜用勺子捣成泥，然后过筛。

3

取蛋黄，加温水搅拌均匀。

4

然后放入筛好的南瓜泥，搅匀。

5

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。蒸 15 分钟。

6

香香甜甜的南瓜蒸蛋黄就做好啦。

提示：宝宝感冒生病时不吃蛋，吉亚宁老师也时常叮嘱宝宝肉蛋奶适量少吃，不宜多食。

 宝宝护理

南瓜蒸蛋黄这道菜颜色鲜艳，香甜可口，宝宝肯定会胃口大开。不过要确定宝宝对蛋黄不过敏的情况下才能添加鸡蛋。这道菜可帮助宝宝消食、通便，养脾胃，促进宝宝成长发育，还可明目。

1

宝宝便秘、消化不良时可食

南瓜可以保护胃肠道黏膜，并能促进胆汁分泌，加快胃蠕动，帮助食物消化，通便解毒。

2

配合推拿辅助治疗

南瓜含锌，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质；富含的胡萝卜素可在体内转化成维生素A，有效保护视力。可作为饮食调理方法，配合六经扶阳小儿推拿使宝宝缩短病程，并达到预防保健目的。