这么一颗植物：通便秘、降三高、助长寿

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在我们的南方，有着这么一个地方，被誉为世界长寿之乡，那就是广西巴马。巴马人长寿是世界公认的，原因不只是当地的水和地理环境与众不同，更得益于当地特产的火麻。

今天，我们要说的就是火麻，说到火麻，许多人会误以为是大麻，其实不是，虽然火麻是大麻植物下的一个品种类型，但是火麻中含有的四氢大麻酚（大麻中的主要精神活性物质）含量低于0.3%，所以它不具备任何毒品利用价值，也不能直接作为毒品吸食。

为什么说巴马人长寿更得益于当地特产的火麻？

在巴马有这么一句话：“天天吃火麻，活到九十八”。

据道古源调查，巴马长寿村平均每人每年食用15公斤的火麻仁。巴马火麻是火麻界的头号明星，它的营养丰富，能够满足身体的每日所需，而且每日适量服用火麻仁就能有延年益寿、推迟衰老的神奇功效。

这么一颗植物：通便秘、降三高、助长寿？

李时珍在《本草纲目》中记载，火麻仁补中益气，久服康健不老，神仙也。可见火麻的功效早就被发现，现代医学也证实火麻具有降三高、润燥通便等功效。且火麻中还含有蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁，维生素B1、B2，脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分，营养价值高。

那么火麻该怎么吃？

1、火麻仁酒：火麻仁150g，研为细末。用米酒500g浸泡，酌量服。

2、桑葚火麻茶：火麻仁5克，桑葚、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、槐米、黑木耳、黄精各1克，洗净后水煎，去渣取汁，代茶频饮；若想节省时间，可以直接用袋泡的桑葚火麻茶（看好成分）。

3、火麻油：经过物理压榨后可得到，专家推荐三种食用方式：

①第一种是直接用“喝”的，这是对于吸收最好的方式。有的人会觉得喝油？搞错没有，这得吃成什么样的胖子呀，该有多腻呀！因为火麻油是自然清香的，而且是采用冷榨的方式直接从火麻中榨取油脂，又是能溶入水的油，很多人都能接受这样的味道，喝起来也是清香爽口的。

②第二种方式，凉拌小菜时加入定量的火麻油，提味又有营养。

③ 第三种，炒菜时，快起锅的时候，调成小火或者是直接熄火，然后加入火麻油，这样能保证火麻油营养成分不被破坏。