今天我写下这篇文章，请大家认真阅读完，真的可以拯救你未来的生命。我骨子里希望身边的每一个人都健康和平安，包括素未谋面，但通过互联网相识的你，也希望你过得更好，身体更健康！大多数人出现的重大疾病并不是基因带来，更不是运动少所致，而是常年的饮食习惯堆积而成。糖尿病家族史的人背后都是一个不良的饮食习惯，喜欢大量吃面食和米饭，喜欢吃甜食。一个家庭里面得癌症的人很多，除了家族性的悲观主义的情绪外，跟不健康的饮食有很大的关系！
人与自然的和谐源自我们所有的食物和能量都来源大自然，经过几百万年的进化，人体已经完全适应大自然制造的食物。而随着科技的发展，人类制造了大量的人工食物，被吃到我们的身体里后，几百万年形成的和谐被打破，随之而来就是各种不适。长年累月，你的身体苦不堪言，最后“罢工”形成重大疾病。所以我们要尊重自然规律，尊重人与自然的和谐，只吃“神”造的食物，尽量不吃人造的食物，身体与自然和谐共处，疾病一定远离你。
今天我就讲一个我们身边大量存在的有害食物成分：反式脂肪（也叫反式脂肪酸）。先告诉大家反式脂肪的危害：
食用反式脂肪后会使心脏病，冠心病，动脉粥样硬化几率大幅上升。对人危害太大了，糖尿病、冠心病、糖尿病、阿尔兹海默症等等很多疾病都跟它有关。科学家1940 年研究就发现部分氢化脂肪（反式脂肪）与癌症之间有联系。每天摄入反式脂肪5克，心脏病的发病几率会增加25%。你知道我们每天吃了多少反式脂肪吗？答案是几斤，美国的统计是人均2.1公斤，我们中国人没有美国人富裕肯定没那么多，但是论市斤肯定也有的。如此多的反式脂肪进入你的血管和细胞，你的身体真的不堪重负。顺式脂肪在我们人体内完全代谢掉大概只要七天，而反式脂肪需要51天，这种长期存在于血液的反式脂肪就会造成“血管”的堵塞。
前几天我们家的下水道堵了，请人来疏通，疏通的时候发现一块一块的东西冲出来，我问师傅：“这是什么”，他说是油脂形成的硬块。我惊呆了，我们家吃得算清淡的，但是长年累月下来既然在下水道的管壁可以形成如此大的油脂块。我立马想到了，人类的血管要用几十年，如果吃得油腻，身体不能及时代谢掉，沉淀在血管壁，能不形成堵塞吗？人类的第一大杀手：冠心病都是长年累月的饮食习惯造成的。如果你现在还年轻，请及时改变自己的油腻的饮食习惯。如果你现在已经是老年，更要及时改变，给你的身体疏通的时间和空间。少油少盐，远离人造的反式脂肪。反式脂肪的危害，百度百科上有个七宗罪，我贴大家看看：
1、增加心脏病的危险，增加坏胆固醇，减少好胆固醇，地球人都知道;
2、增加多种癌症的危险，因为它们会降低人体用来抵抗癌症的酶系统活性;
3、促进肥胖的力度比其他脂肪更大，而且强烈促进腰腹肥胖;
4、增加糖尿病的危险，干扰胰岛素受体的功能;
5、降低免疫反应能力，使人体抵抗力下降;
6、妨碍人体对omega-3脂肪酸的利用，增加哮喘和过敏的危险;
7、降低人的生育能力，降低产生性激素所必需的酶系统的活性。
反式脂肪存在于哪些食物里面？食物包装上一般食物标签列出成份如称为氢化植物油、氢化脂肪 、氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油、雪白奶油或shortening（起酥油）即含有反式脂肪。我拍个图给大家看看某食品的配料表：
这个氢化油是反式脂肪的罪魁祸首，也被叫做植物奶油或者叫植物黄油、植脂末。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕、炸薯条、炸薯片和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油是德国科学家威廉·诺曼早在100年前就发明了，有时候科学还真不一定是好事。这100年来从西方传到东方，让多少人因食用而失去健康的身体。
那为什么要用氢化油呢？价格便宜，同样的奶油，动物奶油（鲜奶里提炼出来）比植物奶油（氢化油人造）贵5倍。每年生日，你以为宠自己的孩子，去买一个生日蛋糕，但是从不问奶油类型，市面上大多数蛋糕店为了利润都用植物奶油，你每一年都在损害自己宝贝的身体。一般市场上100元以下的生日蛋糕，99.99%是用植物奶油。这种植物奶油就是用低劣的油脂和各种香味料、色素、乳化剂、防腐剂、香味剂、着色剂等混合而成。吃一份植物奶油做出的蛋糕，就等于吃了n种人造剂，你的“肉身”能吃得消吗？中国的科学家研究统计出来，国内食品里面含反式脂肪最多的食物是各种派（蛋黄派、草莓派、苹果派等）。还有各种油炸的食物（鸡腿、薯条、薯片等）。为什么说这些是垃圾食品？因为这些食品里面的主要成分反式脂肪就像垃圾一样残存在你的血管里。为了你和孩子的健康，请不要再奖励孩子吃垃圾食品了。当然，我们并不是需要完全避免，也无法做到完全避免，难得吃一次油炸食品不会造成身体的永久伤害，毕竟人体的自清洁功能很强大。但是如果长期食用，身体功能透支，长年累月后，就会像我们家的下水道一样，尽管口径很大，内壁很光滑，一样会堵。
最后再告诉一下未育青年：哈佛大学公共卫生学院研究出来，摄入大量的反式脂肪可能会降低男性的精子密度（精子密度是评价男性生育能力的一项指标）。用小白鼠实验出来，反式脂肪酸会显著地影响精子的生成。育龄妇女过多食用含反式脂肪的食品，还会面临不孕的风险。据说每天吃一包“薯片”就是很好的“避孕药”。母体内反式脂肪多了会传递给胎儿，也会通过母乳传递，新生儿或者胎儿会得“必须脂肪缺乏症”。年轻时候养成吃垃圾食品的习惯，等你有了孩子再忍不住去吃，危害可不仅仅是你自己。
各个国家都已经开始重视反式脂肪的危害了，2003年丹麦第一个禁止食用反式脂肪。2006年纽约立法禁止。反式脂肪让美国人越来越胖，尤其肥胖的孩子越来越多，2015年美国FDA终于开始下手：3年内全面禁用含有反式脂肪的添加剂。世界卫生组织（WHO）于 2018 年 5 月发表第 13 次总体工作计划，即从 2019-2023 年的工作中，仍把食品中消除工业生产的反式脂肪作为主要目标之一。我们国家卫生部于 2007 年文件中已经提到“远离反式脂肪酸”，但是没有禁令，只能依靠我们自己了。
我们很用心去办自己的食堂，就是希望我们每位管家从年轻的时候就有个健康的饮食环境，才能更好更久地服务我们的粉丝。写字楼园区普遍不支持自办食堂，不让开火，我们自己到外面去租了一间店铺，办理了卫生许可证，做好菜拉到办公室。每天的食材严格审核，蔬菜坚决只吃当季蔬菜（“神”造的食材），拒绝一切人造食物和添加剂，少油少盐，菜绝不隔夜，水全部用“农夫山泉”。最近我打算去租一些地，闯货自己耕种蔬菜，真正用有机的要求来种植，几百人的食堂在蔬菜上每月多花几万就可以吃到健康美味安全的新鲜蔬菜，我觉得非常值得。现在这些年轻人可能还不明白，来闯货工作其实最最有价值的是将来持续有个健康的体魄，真的比高工资更重要。这个蔬菜种植需要有科学的知识，希望有农业专业的粉丝，如果你一样有志同道合的梦想，可以加入我们。后续我们部分禽肉、蛋，甚至猪肉都可以自己养殖，先我们自己用，后续也可以给闯货的粉丝，让所有人健康是一份很大的事业，关键你自己也吃到了健康的食物。
以下内容仅供短线参考，价值投资者请忽略：
大盘指数今日收阴概率80%
压力位：3490点附近
支撑位：3460点附近
量对比：大盘今早每分钟成交约55亿（上一个交易日约60亿），成交量萎缩！
创业板指数今日收阴概率80%
压力位：2880点附近
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今日操作建议：创业板、主板均持股不动！指数基金正常定投！
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