肝癌，有着“癌中之王”的称号，夺走了许多人的生命。
肝脏，没有疼痛神经，被称为“哑巴”器官，发病隐匿，不易被察觉。
临床上，多数肝癌，发现时已经发展到了中晚期，错失了最佳救治时机。
7岁的皓月（化名），突然腹痛剧烈，被紧急送到了医院。
事发前，皓月正在家里看电视，突然双手捂着腹部在地上打滚。
一旁的奶奶，吓得赶紧打电话给他爸爸，将皓月送到了医院。
医生检查发现，皓月肝部有肿块，紧接着化验肝功能、肝炎病毒指标，都显示异常，最后肝占位穿刺活检，确诊为肝癌。
当医生将这个消息，告诉皓月父亲的时候，他顿时崩溃大哭，很难想象，一个7岁的孩子，竟然罹患了肝癌。
孩子既没有遗传肝病，也不抽烟喝酒，怎么会得这种病？
接下来，在医生和皓月奶奶详细沟通之后，才了解事情的真相：
原来，奶奶很是喜欢皓月，什么好吃的，都留给小孙子。
这其中，就有很多的坚果，奶奶不舍得吃，都给孙子留着。
而皓月也十分喜欢吃坚果，每次都吃的很开心，奶奶也格外的高兴。
可是，坚果放置时间久了，难免会变味，这东西很贵，奶奶也不舍得扔。
却不知道，这变质发霉的坚果，或许就是肝癌的“帮凶”，因为这类食物，十分容易感染黄曲毒素，诱发肝癌。
奶奶得知医生的说法，痛哭不已，哭着说：“都是我害了小孙子啊.......”
发霉变质的坚果，最好扔掉别吃
坚果变质发霉后，十分容易受到黄曲霉毒素的污染。
研究表明：黄曲霉素比砒霜毒百倍，进入机体后，会严重损害肝脏，诱发肝癌的发生。
此外，下面三种食物，也易诱发肝癌，莫忽视
1、“有霉味”的大米
大米，是每天都会吃到，所以，很多人家里，会存放很多的大米。
然而，大米一旦保存不当，或时间过久，易发霉”，有一霉味。
此时，一定要扔掉，切莫“水洗后”再食用。
这类大米，也十分容易会受到黄曲霉毒素的污染，长期食用，会增加肝癌风险。
2、“久泡”的木耳
生活中，很多人喜欢吃木耳，确实很有营养，对身体健康有益。
但是，在泡发木耳的时候，一定要提高警惕，切莫长时间浸泡。
一旦木耳浸泡时间太长，就会大量滋生细菌，其中，就包括黄曲霉毒素。
3、“长斑”的红薯
长了黑斑的红薯，味道会发苦，口味很差。
一般来说，这样的红薯是受了黑斑病菌的污染，但其产生的毒素，对肝脏损伤是挺大的。
因此，一旦发现红薯长了黑斑，最好还是不吃的好。
不想肝癌找上身，这三件事，也要少做为好
1、喝酒
长期大量喝酒，容易导致酒精肝-肝硬化-肝癌。
因此，减少肝癌，一定要注意少喝酒，不可贪杯，更不可喝醉。
2、熬夜
长期熬夜，会加重肝脏负担，肝脏无法自我修复，日积月累，还会导致免疫力下降，减少对抗病毒的能力，进而诱发一系列肝脏疾病。
熬夜，再加上巨大的压力，则对肝脏损害，1+1＞2。
3、生气抑郁
长期生闷气，容易导致肝气郁结，增加肝癌几率。
此外，当人在生气时，会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质。
这种物质，会作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。
国外有研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
养护肝脏，预防肝癌，3件事要尽力做好：
第一件：“吃”好养肝菜
食疗，对于肝脏健康，十分有益。
多吃养护肝脏的食物，可滋补肝脏健康。
茼蒿的香气，具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。
经常吃点茼蒿，有利于肝气抒发，改善肝郁气滞，对于肝脏健康，尤为有利。
西兰花，营养丰富，有“蔬菜皇冠”之称。
多吃点西兰花，有助于预防改善脂肪肝。
此外，西兰花中，富含萝卜硫素，可以增强肝脏的解毒能力。
经常吃一点，对于保护肝脏健康十分有利。
青椒，它富含维生素，可以协助肝脏解毒排毒，有利于保护肝细胞。
蘑菇，是菌类的一种，营养价值十分丰富，还被人们称作是“素中之肉”。
蘑菇中含有的膳食多糖以及膳食纤维，能够很好的帮助我们修复已经受损的肝细胞。
多吃点蘑菇，也有益肝脏健康。
第二件：“喝”好护肝茶
饮茶，是护肝排毒，最简单有效的方式之一。
春季，气血往体表发散，推陈出新，是排毒的最佳时机。
所以，每天喝点茶水，可促进肝脏排毒，保护肝脏健康，十分有益。
奶汁草茶，泡水喝，可提高肝脏解毒能力。
奶汁草，俗称婆婆丁，在春季发芽，是“药食两用”的小植物。
中医认为，奶汁草，入肝经，擅长排肝毒，可对抗内毒素造成的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用，提高肝脏解毒能力，从而保护肝脏健康。
牛皮菜根茶，泡水喝，亦可促进肝脏排毒。
牛皮菜，被认为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。
牛皮菜根，含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素，用其泡水代茶饮，可促进肝脏排毒，减轻肝脏负担，大有益处。
枸杞红枣茶，泡水喝，清肝明目，促排毒。
枸杞又称“明眼子”，可清肝明目，还可提升肝脏对毒素的耐受性。
红枣泡水，可很好的保肝排毒，二者搭配在一起，对于肝脏健康，十分有益。
第三件：“睡”好补肝觉
养肝，重在睡眠。
睡眠养肝，是最简单有效的方式。
一份高质量的睡眠，对于肝脏的自我恢复，有着重要的作用。
人卧血归于肝，每晚尽量保证在11点前入睡，可使流经肝脏血流量增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，利于肝脏自我修复。
此外，睡前不要玩手机，以免损害肝脏，甚至导致失眠。
玩手机伤害眼睛，容易消耗肝血，不利于肝脏健康。
而睡前玩手机，容易导致失眠，影响肝脏自我修复，不利于肝脏健康。
睡前一定要改掉玩手机的习惯，可以泡泡脚，揉揉腹，有助于促进睡眠！
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