味噌汤

老公向来支持我的爱好，

现在，比我更喜欢逛菜场，

也比我更喜欢留意一些不常见的食材，

比我，更喜欢让我尝试各种不同的美味做法。

更能提出好多好多意见给我，

有时候，我对这一点也很烦，

辛苦做半天，这里不如意啦，那里不如意啦，

我会甩脾气，

爱吃不吃，不吃拉倒，

他就会一脸无辜的样子说，你这人，怎么这样，

我不都是为你好吗？认识到不足不是才能进步吗！怎么就知道甩脾气呢！

------我会告诉你我就是这么被练出来的吗！

好吧，这是他在超市进口食品专柜买的一盒味噌，

大酱…………

我尝试着做了一回味噌汤……

用家里现有的材料！

原料：绿豆芽，海带，鱿鱼，蘑菇，胡萝卜，味噌，盐。

做法：

 

1，烧一锅开水，先将豆芽焯水，捞出浸凉控水。

     

2，再将蘑菇焯水，捞出浸凉控水。

3，我用的盐渍海带，所以，洗过之后略煮一下，捞出浸凉沥水。

4，最后将鱿鱼头也焯一下，捞出冲净切段。

我用来做早餐的，所以，食材晚上都处理好装进保鲜盒放冰箱，早上擦个胡萝卜丝就能开煮。

胡萝卜去皮擦丝，锅中倒少许油，先将胡萝卜和小蘑菇炒软炒香，

加入适量清水，煮开后，倒入全部食材，

加味噌，盐，调味，略煮三五分钟后关火，撒小香葱碎就OK了。