糖尿病是目前世界上可以控制但不能根治的疾病之一，中国目前确诊的糖尿病患者人数高达1.4亿，人数之多仅次于印度。在治疗糖尿病方面，病人一般都使用降糖药或胰岛素。虽然降糖药对于人体有着不可逆转的副作用，每一次血糖由高至低的骤降，都对病人的身体造成二次伤害及不同程度的副作用，但病人依然离不开降糖药。那么?如何平稳控制血糖波动，使血糖降下来，摆脱降糖药的困惑是急需解决的医学课题。所以，有医学人员提出来：有没有办法能让血糖慢慢降下来，保持平稳，逐步减少并摆脱降糖药呢?
早在20 世纪 80 年代末日本科学家发现了糊精具有优异的生理功能有助于保持正常的、健康的血糖水平和胰岛素水平，延缓和抑制小肠对糖类的消化吸收，并改善末梢组织对胰岛素的感受性，降低对胰岛素的需求，融糖糊精也能改变消化道激素的分泌和肠道内消化酶活性抑制糖类的消化与吸收，从而起到降低血糖、防止低血糖、延缓并发症的作用。日本科学家1989 年在日本国内、欧洲和美国申请了融糖糊精专利。目前，糊精在全世界各国的利用率很高。但是，糊精的种类很多，迄今为止，融糖糊精仍然是世界最先进，也是唯一的糊精提取专利技术。
1998年日本东京大学旗下的日本未病医学研究中心所长天野晓与日本顺天堂大学医学部河盛隆造教授，根据融糖糊精优异的生理功能研究推出一项，建立在物理降糖理论之上的科学研究成果流健颗粒，主要成分为“融糖糊精”，目的是降低糖尿病及高血糖人群的餐后血糖，防止低血糖、减少药物服用剂量、延缓并发症发生。这种物理式降低血糖方法以凝胶形式随着食物进入人体肠道，呈现交错状的螺旋排列，吸附并包裹大量的单糖分子，减缓肠道黏膜对单糖分子的吸收速度(使血液从肠道缓慢吸收单糖分子)，阻止糖类扩散减少消化道激素分泌、抑制餐后血糖和胰岛素升高。这种物理方法将人体餐后2小时血糖高峰值改善为6小时左右单糖缓释吸收，这种物理方法降低餐后血糖与降糖药快速降糖有明显的差异化，经过物理方法调控的餐后血糖值是呈逐级平缓下降趋势，可以保持人体餐后血糖值持续稳定，并且可以防止低血糖的发生。
融糖糊精获美国FDA的GRAS认证及日本厚生省的“特定保健用食品素材”认证;2008年，2009年，2010年连续获得世界食品品质评鉴大会最高金奖;融糖糊精占日本所有特定保健食品的29%，确认具有抑制饭后血糖上升作用的保健食品;
目前，欧洲、美国、日本、中国等国家都认可糊精为膳食纤维。在日本未病医学研究中心，融糖糊精作为糖尿病营养强化剂得到广泛的应用，并被日本厚生劳动省认定为政府特定保健食品素材。
“融糖糊精”这一物理降糖成果成为血糖偏高人群及二型糖尿病患者的又一福音。在糖尿病的预防和康复治疗上起到了非常重要的作用，也为慢性病医学研究做出了突出贡献。
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