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妈妈的厨房002—越吃越聪明的核桃酥

【小小闺秀说】

怎样让孩子吃的健康又美好?小小闺秀在每周一'妈妈美术课'基础上增设新栏目,每周末定期发布'妈妈的厨房'—希望在每个美好的休息日妈妈爸爸们有时间,走进厨房,给孩子做一次有爱的美食,因为人吃进去的每一样东西都会成为成长的一部分,因为好的食育会让孩子的身体充满健康之爱……

核桃酥是中国的传统点心,充满了爸爸妈妈们小时候的美好记忆,核桃、黑芝麻、南瓜子,是不是每一样听起来都觉得很补脑?超级简单、超级好做的健康点心,让美食与爱成为两代人的共同记忆吧…

用料:

植物油 100g、糖粉80g、低筋面粉 225g、鸡蛋1枚、盐 1 g、小苏打 2g、核桃适量、黑芝麻适量

做法:

1.100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入蛋液、低筋面粉和小苏打搅拌均匀。

2.按照孩子喜好添加核桃碎、花生碎、黑芝麻或者其他坚果。

3.捏成一个个小球,放进烤盘后按扁。

4.在小扁球中心按压进一个装饰(南瓜子、杏仁、核桃、黑芝麻、葡萄干都可)

5.进入烤箱180度大概20分钟左右 大家看上色情况出炉开吃就可以了……(这个很简单,可以和孩子一起完成哦)

桃酥是充满爱和家庭记忆又益智健脑的小零食哦,可以和宝宝一起制作,好玩又健康的点心……

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