Hack Coffee Studio第一次组织的咖啡产地之旅在11月初开启了，很开心因为咖啡，我们走到了一块。
Day1 11月5日
11月5日，来自五湖四海的咖啡人来到了普洱，这个让人流连忘返的地方，我们在此相聚。认识到了彼此。
对于Hack而言，这个地方太熟悉了，但对于同行的朋友而言，是第一次来到普洱，先打个卡！
幸得天公作美，普洱的天气非常好，当然温馨提示一下各位朋友，在高海拔的地方天气好是伴随代价的，由于海拔相对比较高，这里的紫外线相当的强，不做好防晒可是会晒黑，甚至晒伤的！
小伙伴们到了普洱就开始了游玩之旅，天蓝的像加了特效，在湖边随手一拍都能当成壁纸。
晚上，爱伲咖啡的朱总和张经理热情的接待了我们，还请我们的小伙伴品尝了爱伲庄园精心培育多年的新产品，在云南种植的瑰夏！
初次接触云南瑰夏的我们，在品尝的时候同伴们都惊呼有惊喜，烘焙度为了适应当地市场，采用了中深烘焙，低酸度，但体感非常浓厚柔顺，口感很好，甜感非常高，犹如品一杯很好的茶。不禁让我们更期待云南咖啡的未来。
在爱伲，完全陌生的我们，终于互相认识了彼此。
Day2 11月6日
为了能在山上多看看咖啡，我们一早就出发。顺着蜿蜒的山路，将近2小时，终于来到了我们的目的地，爱伲咖啡庄园。
原生态的有机种植模式，结合牧场等资源，你很容易就能在爱伲咖啡看到各种牛羊马~
山顶更美哦！努力往上走，通往梦想的天路。
看，那边都是咖啡！
我们上山了！
爱伲咖啡庄园拥有着多个国际认证，包括雨林联盟认证，有机认证，还有星巴克C.A.F.E Practices认证等。
一起感受收获的喜悦吧~
满满一袋子都是咖啡
在种子基因库留个念吧
在咖啡地里冲咖啡，咖啡人的另一种幸福。
满满一车的咖啡你见过吗
一车的咖啡一起处理，震撼。
咖啡山开始了它的处理历程。
接受脱皮前的最后一次洗礼吧。
脱皮后的咖啡
发酵池准备。
最后一步自然是让咖啡豆晒晒太阳干燥一番。
累了，躺在咖啡上睡一觉吧~
让咖啡再飞一会。
What a wonderful day~
Day3 11月7日
早上，在普洱看到熟面孔，感谢老朋友恶魔叔的接待，我们来到普洱伯倫希爾商貿有限公司进行参观学习。
整一个生产线都按照QS标准进行设计，非常用心。人流物流分离，卫生要求非常高。
在参观的过程中，发现了这台老Probat, 这历史感，仪式的感觉实在是凝重。年岁虽大，但产能依然不减当年，大批量的订单绝对没有问题，除了Probat L12, 工厂同时还配备多台具备大规模代工生产能力的烘焙机。
一分钟50包的挂耳生产量，需要代加工，大规模生产毫无压力。
这还不是重点，连今年新出的MAHLK?NIG PEAK都能在这里找的到，国内最早的一批机器啊。非常用心专研咖啡的企业。也在咖啡当中投资不少。
非常有收获的学习之旅。
普洱伯倫希爾商貿有限公司主营生豆贸易，熟豆代加工，有需要的朋友欢迎联系，联系方式识别下方二维码。
下午，YCE云南咖啡交易中心，未来国内最大的咖啡交易枢纽，期待以后云南咖啡更好的发展。
Torch咖啡实验室云南：
同学们来到Torch咖啡实验室参观学习。
傍晚，普洱茶山美不胜收。
来普洱怎么少得了亲身体验当地的茶文化呢？
Day4 11月8日
咖啡人们满载而归，各自返程，这次咖啡之旅我们不仅仅收获了咖啡的知识，还有深厚的友情。
期待相聚的一天。
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