随着年龄的增长，尤其是到了40岁以上身体的各种机能开始衰退，牙齿开始有松动的迹象，不敢吃冷、硬、酸、辣等食物，保护牙齿就尤为重要！
我们都知道，身体里面有99% 以上的钙都存在我们的骨骼和牙齿里，牙齿又被称为我们身体里的钙池，所以钙是补充我们牙齿里面所需要的物质基础。今天给大家介绍一道美食，不仅可以有效保护牙齿，而且还能控制血糖！！！
食材小简介
保护牙齿、控制血糖
紫皮洋葱：
洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而有降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。此外，洋葱中含量丰富的槲皮素，科学家研究报告指出，槲皮素可有助于防止低密度脂蛋白的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
小建议：根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种，其中紫皮洋葱的营养更好一些，里面含有更多的蒜素。
黑木耳：
黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。据研究表明，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍，补钙效果极佳。
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