老村医忠言：经常吃这几种癌症的“克星”，让癌细胞“远离”你！ 胡萝卜富含一种抗癌物质——“镰叶芹醇”。生吃胡萝卜是最好的防癌办法，榨汁喝也是不错的选择，加点蜂蜜可以大大降低患癌风险。

蘑菇内有一种物质叫香菇多糖，有助于增强我们的免疫系统。有一句话是这样形容蘑菇的：无癌之人可有效防癌，有癌之人可抑制癌细胞扩散。

南瓜可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

猕猴桃：维生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。