炒土豆丝是一道“国菜”，很多人都炒不好，大厨说因为少了这一步

1. 为了利便操作先来把调料汁兑好。咱们先把蒜片放碗里，以及放2勺生抽，一点的白糖，还有一勺醋，以及一茶匙花椒粉尚有过多盐调匀。这个轨范很需要的哈！

2. 咱们先把家里的洋芋去皮洗净切细丝。

3. 这个时辰需要用净水浸泡2分钟去除淀粉，尔后我们捞出控干水分。

4. 我们先把辣椒切圈，还有香葱切寸段。

5. 比及锅里烧热底油咱们便大约下辣椒下锅爆出辣味儿。

6. 尔后倒入控干水的马铃薯丝翻炒匀称。

7.把咱们最匹面调的料汁倒上来而后炒匀。

8. 着末把切的香葱段下锅。

9. 给你们说马铃薯丝很好熟，翻炒1到2分钟就能关火真的不要炒太甚。

10.最后出锅！