自己做的吉野家牛肉饭，相似度99%

原来喜欢吃吉野家的牛肉盖饭，但是太贵，18元钱才够买个小份的。

后来算了算还是自己做合适，25元买一大盒肥牛片，可以做四五次。

折算一下，每次牛肉算6块，再加一块钱的饭，洋葱一小瓣算5毛，调料燃零零散散加起来，自己做一次也就7、8块的样子。

最关键的是牛肉饭特别快手，准备材料加炒熟一共不超过三分钟，比泡面还快，很适合一人食。

自己做的牛肉饭

其实做法很简单。

先煮一锅米饭，等米饭快熟了的时候就可以开始准备食材了。

洋葱切丝，牛肉在一边摆好。

调酱汁儿：一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，两勺酱油，一勺耗油，一勺半的味淋。

然后锅中倒油，把洋葱炒香，在倒入肥牛片炒变色。

把酱汁倒进去翻炒几下，立刻出锅，时间长了牛肉就老了。

挖一勺米饭，淋上肥牛片和酱汁儿，香喷喷的肥牛饭就做好了。

和吉野家相似度99%

后来我就没再点过外卖和泡面，饿了的话，直接来碗快手牛肉饭就心满意足了。