朋友圈里流传着很多“食物相克”的文章,
什么啤酒和海鲜吃了会痛风啊,
橙汁和虾吃了要中毒啊,
……
还有鸡蛋豆浆,同食中毒,
豆腐蜂蜜,同食耳聋,
海带猪血,同食便秘……
吓得人胆战心惊,
都不能好好吃饭了啊~~
但是,现在,
请把这篇文章给TA好好看看,
并且大(jiao)声(ao)地告诉TA:
那些是错的!
其实,关于“食物相克”的反对声音从80年前就开始了。早在1935年,我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就证明这是一个错误观点,而这些错误观念至今仍在广为流传,使食物相克成为中国历史上流传最久的食品谣言。
市面上热销着大量食物相克的书籍,多为东拼西凑的速成品,利用人们的认知盲区获利。
再强调一遍:食物多样化才是营养学最根本的法则,别因为这也不敢吃那也不敢吃,反倒影响了健康哦~
你怎么看?
别相信谣言哦~还有哪些想要知道的,可以留言区回复我~
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