对于减肥一族的我们来说
脂肪的摄取是我们每天最关心的问题
怎么吃既能保证每天的营养摄取
又能将热量降到最低
想必大家苦苦思索也无答案
其实大可不必烦恼
下边小编将为大家详细介绍关于脂肪摄取的七大误区
教你怎么健康摄入油类食物
保证健康又能不发胖
橄榄油才是好友
橄榄油被认为是最健康的植物油
事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸
能降低胆固醇。
但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中含有
更丰富的复合不饱和脂肪酸。
营养专家认为：人体应摄入的脂肪应该有一个合理的搭配，单一夸大橄榄油的功能，那只是人为造就的神话。
果蔬没有脂肪
任何水果和蔬菜里面都含有脂肪
只是脂肪含量相对比较低
100克蓝莓里含有脂肪1克
100克草莓里含有脂肪0.4克
而香蕉里面更少只有0.2克
似乎可以忽略不计
但是，鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高，每100克里的脂肪含量为23.5克
脂肪越少越健康
人体日常需要消耗的热量30%～35%由脂肪来构成
假设每位女性一天需要2000卡的热量
其中650卡来自于脂肪
则每天需要消耗的健康脂肪量为72.2克
不吃脂肪食品，有些人感觉没力气就是这个原因。甜食中含有的脂肪比我们以为的要多得多，如巧克力的确含有30%的脂肪。
瘦肉都是
瘦肉的脂肪含量低于肥肉
这是毋庸置疑的
但不能笼统地认为瘦肉都是低脂肪的
要确定瘦肉中脂肪的含量
首先要搞清楚是什么动物的肉，兔肉是所有动物中脂肪含量最低的，只有0.5%～2%；瘦牛肉的脂肪含量一般在10%以下；瘦猪肉的脂肪含量最高，为25%～30%；
只吃菜不吃饭
有一种理论认为
要想身体健康就要多吃菜少吃饭
因为吃饭容易长胖
吃菜比吃饭有营养
因而有些欲减肥的人就尽量少吃饭多吃菜
其实多吃菜少吃饭不科学，要减肥保持体型还是要吃碳水化合物食物。碳水化合物摄取量愈来愈低，油却愈吃愈多，人的饮食感主要来自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃饭才会饱，高油脂的食物吃多了，不容易产生饱感，反而容易长胖。
蛋白质多吃没关系
有些人以为蛋白质是补肌肉的
多吃也没关系
如果这么想
那您就大错特错了
肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。
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