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本文指导专家：
李文慧：北京协和医院内分泌科副主任医师、副教授。
血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。能够帮助控制这些指标的方面，吃，是最重要的一环，但是，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥，很多人确实又不知道。
今天就给大家整理出来，建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好。
降 压 表
01
不能吃：高盐食物
危害：高盐食物会导致心排出量增多，血压上升，增加中风、心梗风险。
世界卫生组织建议：
每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜；
高血压患者，咸菜、酱类可以吃，但是要少吃，以控制一天内盐的摄入量不超过6克。
常见的高盐食物包括：
腌菜、腊肉、熏肉、香肠；
烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
02
不能吃：高热能食物
危害：
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。
高血压患者多合并有超重或肥胖。
03
不能吃：狗肉
高血压病病因虽多，在中医看来，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
04
不能吃：浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。
危害：
红茶中茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升；
而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
05
不能吃：高脂肪高胆固醇食物
饮食注意：
肉类尽量用瘦肉部分，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化；
避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物；
烹调宜采用植物油，避免动物油。
食物升糖指数
关于糖尿病常见的疑问，我们来给大家列出来一些：
1
得了糖尿病要少吃主食？
不是！如果粮食吃得不够，能量就会缺乏。缺乏能量会使人体处于负能量状态这样会使精神和身体都不适应。
2
主食吃多少合适？
一般每天5-6两（生重）。我们并不主张过量地吃，但是必须要按量吃够。
3
糖友该不该吃水果？
吃水果好处：
水果能促进消化；
平衡人体的酸碱度，一定程度上碱化血液，有利于尿酸的排出。
水果对人体肠道健康和整体健康具有重要意义，还有利于降低血液粘稠度，有很多不能尽数的益处。
注意：热带水果建议少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等，因为这些水果比较甜。但也不是说不能吃，只是要少吃。
高血脂饮食禁忌表
不能吃：高脂食物
猪五花肉、排骨、肥牛、肥羊等，脂肪含量都在食物总量的50%～60%，少吃点。
被忽略的高脂食物：
核桃、瓜子、腰果、夏威夷香果、香榧等；
注意：这些坚果含脂量比肉还要高，这些食物中的坚果能够帮助控制血脂，但量是关键，不要吃太多了。
不能吃：各种酒类
血脂高的人应当戒酒，如白酒、啤酒、果酒等均不能喝。
危害：
酒精的最大危害是损害肝脏；
饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高；
酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。
不能吃：高糖食物
就算不吃肉，只吃饭，人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪，那样血脂还是控制不好。所以还是建议少吃，控制食量。
高糖食物：糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等。
另外，下面这些也要记好！
◎ 少吃高果糖食物
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。
◎ 少吃调味料
很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
◎ 咖啡浓茶加重痛风
浓茶水、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作。
◎ 别喝葡萄酒
红葡萄酒里也有嘌呤，痛风患者可以喝，其实是非常错误的！
◎ 少吃种子类食物
选择蔬菜亦需谨慎。花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑，仍因控制摄入量。
◎ 少吃西红柿
中医认为痛风发病原因多由寒湿引起，所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物，而西红柿则属于凉性食物，还是少吃为好。
◎ 少吃粗粮
主食不应该选用粗粮，如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，过多食入会引起血尿酸升高。
◎ 少吃内脏和鱼类
如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
◎ 吃火锅多喝水
防痛风吃火锅要多喝水，最好多喝纯净水或是普通白水，大量饮水有利于尿酸的代谢排出。
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