88层楼高，征服魔都高空天际线，
金茂君悦，一开业便集万千宠爱于一身！
去年87楼九重天Cloud 9 Tapas升级回归后，
推出的「 西班牙主题畅吃菜单 」，
以还原正宗西班牙风味，一炮而红。
也让这家传奇酒店成了沪上热门打卡地！
正值金秋佳季，酒店迎来了菜单更新，
为你开启一场300米空中美食奢享之旅！
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本期我们争取到的福利价，
一如既往地实惠：
周一至周五：¥198/位
周六至周日：¥228/位
库存不多，窗边景观位特别紧俏！
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西班牙加泰罗尼亚的地道美食：鱿鱼圈、青口贝、虎虾、蛤蜊等各式海鲜铺满整整一层。与中式面条不同，圆细意面在吸收了鲜美汤汁后，还保留有香脆口感。多种香料及藏红花的运用，也赋予了这道菜一抹销魂的辛辣。
西班牙菜中的C位牛排，也同步亮相。主厨特选澳洲A3和牛为原材料，烤至外表焦香内里鲜嫩多汁，五分熟的粉嫩色泽让人立马垂涎三尺。
西班牙人对海鲜料理的热爱，在这道菜里得到了充分诠释：只选用加拿大鳕鱼，经大厨精心烹饪，确保鱼肉色泽洁白透亮，口感紧实又不失原味。配菜蛤蜊，也让海鲜味更加浓郁~~
如果说主食是经典，那色泽鲜艳的各类小食则是西班牙菜的灵魂，西班牙人亲切地将它们称为“Tapas”。
本次主厨精选10种创意Tapas加入畅吃行列，基本以海鲜为原材料，款款经典回味无穷~~
西班牙人家中的镇宅之宝非火腿莫属，就像广东腊肠般的存在。伊比利亚火腿更是其中的佼佼者。本次大厨将这味珍馐加入畅吃菜单，足见是下了血本的。
伊比利亚火腿肉的咸香，搭配蜜瓜的香甜，咸甜交融的独特口感，一口就让人难忘！
欧洲及地中海沿海才能找到的沙丁鱼，无疑是西班牙菜中的常客。沙丁鱼用白葡萄酒醋腌制，浸润出酸甜的口感，作为开胃小菜很不错哦。
嫩滑蛤蜊肉用葡萄酒滋润过，香料酱用罗勒、辣椒、甜椒等近10种香料秘制，两者搭配成就了这道经典佳肴。
章鱼在西班牙饮食文化中的占有重要地位，西北部的加利西亚人更是擅长用肉厚多汁的章鱼制作美味料理。
在烹饪前敲击章鱼使之松软，确保口感柔嫩又不失韧劲。再用橄榄油及红椒粉调味，配上酥软土豆块，一口一个好吃到停不下来~~
餐厅还提供多款家常油炸美食：炸蘑菇丸、炸马铃薯、炸鱿鱼仔...地道做法蕴藏正宗西班牙风味。
作为金茂君悦的知名甜品，这里的芝士蛋糕，高品质水准着实圈粉了沪上无数甜品控。口感绵软香甜，搭配酸甜的莓子酱，这份美味只有来这里才能吃到！
布丁甜品Q弹润滑，也是不容错过的美味哦！
吃西班牙菜，不能缺少的一定是果酒sangria。以红酒为基底，切入蓝莓等新鲜水果，口感酸甜又足以微醺，抿上一口，仿若邂逅了巴塞罗那的万种浪漫风情。
PS：套餐每人包含一杯西班牙果酒，如需续杯每杯45元！
替你省下一张机票钱💰，
不出国门带你领略好吃到上瘾的西班牙菜！
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上海金茂君悦大酒店
87楼九重天午市西班牙菜任点任食
周一至周五：¥198/位
周六至周日：¥228/位
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