宝贝厨房丨补脑强智、提高免疫力，宝宝常喝这道汤，想不聪明都难！

今天给大家推荐的食谱是：金针菇木耳豆腐瘦肉汤，适合1岁以上的宝宝食用。这道菜含有丰富的卵磷脂、赖氨酸和精氨酸，并且锌的含量比较高，可以提高宝宝脑细胞的活性，加强记忆与智力水平；同时，还能促进宝宝身体发育，有增强和提高免疫力的功效。并且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗营养、美味的好汤哦！

金针菇木耳豆腐瘦肉汤

材料：金针菇150克，黑木耳3-5朵，豆腐100克，瘦肉200克，黄豆芽50克。

难度：简单

厨具：汤锅 

适合：1岁以上

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

做法步骤---

1、

将木耳泡发，撕成小块；豆腐切成小块，用淡盐水浸泡；瘦肉切成小片；

2、

水煮开后，倒入黑木耳，煮5分钟；

3、

倒入瘦肉，煮3分钟；

4、

倒入黄豆芽，煮开；

5、

倒入豆腐块，煮开；

6、

倒入金针菇，煮3分钟；

7、

撒上适量的食盐即可。

Tips：

1、可以先把肉爆炒后再开始煮汤，这样汤会比较香一些；

2、金针菇煮开后还可打入一个鸡蛋，食材多多，营养多多。

营养价值

黑木耳所含铁的含量是肉类的100倍，是孩子补铁补血的佳品；含有丰富的卵磷脂，可以增加脑细胞的活性，提高记忆与智力水平；黑木耳中的木耳多糖，还能增加机体细胞的免疫功能。所以具有补气补血、补脑强智和提高免疫力的作用。

金针菇含有人体必需的氨基酸成分比较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，并且锌的含量比较高，还含有提高免疫力的蛋白质，对增进儿童的身高、免疫力和智力发育有良好的作用，因而有“增智菇”和“一休菇”的美称。

小康君嘚吧嘚

这道汤不但美味可口、而且营养丰富。想要宝宝更聪明的、想促进宝宝身体发育的、想提高宝宝免疫力的，都赶快来做给宝宝吃吧！

（图片来源网络）

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