中医讲“湿邪为病”
湿气对人体健康影响很大
很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!
但是方法错了会导致问题更加严重。
赶紧和小洽一起来看看正确的方法吧!
为什么喝了那么多红豆薏米粥
湿气还是那么重?
误区一:红豆错了
薏米红豆粥中,中医推荐的“红豆”是“赤小豆”,两种豆子其实是有区别的,普通红豆外形胖圆,多用来食用,而赤小豆更小更细长,用来入药或者煮薏米红豆粥,利水祛湿的功效更显著。
误区二:薏米错了
要用熟薏米。生的薏米寒性重,直接煮生薏米会伤脾,可以把薏米炒一下,减轻它的寒性,炒到表面微黄就可以。现在市面上也有卖熟薏米,购买的时候也可以选择买已经炒熟了的。
误区三:煮法错了
薏米和赤小豆都很难煮烂,直接煮如果时间不够营养很难出来,所以最好用热水先浸泡一小时后再煮。这样煮起来更加快捷还能保证祛湿功效。
误区四:大米加错了
虽然叫薏米红豆粥,但此款“粥”不需要加大米!红豆和薏米本身不含湿,所以怎么熬都不稠,汤很清,中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。一旦加入大米,就等於加进湿气,整个变成粥,味道可能更好,但对于祛湿养生来说,功效会没那么强。
误区五:只祛湿不健脾
湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾、祛湿要一起进行才正确!脾的作用,就是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。如果脾不好,湿气很难排出。
也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。