还原糖有哪些

​核糖还是原糖。

核糖也有醛基，单糖都是还原糖,即使没有醛基,单糖中还存在有羟基酮的形式,这种结构也可以还原菲林试剂。单糖都是还原糖在糖类中，还原性糖包括所有的单糖：葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖；二糖中的乳糖，麦芽糖是还原性糖，多糖的话都不是还原性糖。还原性糖可以与斐林试剂或本尼迪特试剂（班氏试剂）在热水浴的条件下反应，而生成砖红色（红黄色）沉淀。
建议：脱氧核糖是核糖的一个羟基被氢原子取代后的产物之总称，一般是指2-脱氧-D-核糖。