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红豆含有丰富的赖氨酸。因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在红豆里含有很多膳食纤维,这些纤维可以减肥瘦身的作用。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。枸杞具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
红枣枸杞红豆粥:
制作前我们首先需要把红豆泡入清水中10小时,一般我们前一天就可以浸泡了;
2.10小时后,第二天我在看上的时候红豆已经变大了这说明已经泡好了;
3.把泡好的红豆和泡红豆的水加入锅内,再加一点清水,因为泡红豆的水具有一定的营养价值;
4.加入一定的水之后,盖住锅盖,等到煮沸。
5.等到锅煮沸腾之后,我们加入一定量的枸杞;
6.在加入一定量的红枣,再继续煮沸。
7.等到到红豆软糯即可,加入红糖,融化后即可出锅。
小贴士:做好之后大家一定要趁热吃,还有冰糖大家可以根据个人口感而定,可以不添加的。
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