大家都知道，农村人特别的热情好客，用一个简单的词语来概括，那就是实在，特别的实在！只要是家里来了客人，总会拿家里最好的东西来招待。但是这次请吃饭的亲戚实在是让人大跌眼镜呀，打电话邀请我们一起到他们家吃饭，吃饭的时候发现他只招待一碗面，这样子的规格实在是让人不怎么高兴，于是集体吐槽的小气，半小时后却集体傻眼了，个个都吃撑了，也是打脸！
这就是这位亲戚请我们吃的饭了，每人一份面，尽管上面的肉看起来不少，但是这样子的规格用来招待客人，依旧是很寒酸的！说好的农村人热情好客，我真的是一点都没有感受到，这亲戚以前也不这样的，特别的大方呀，所以今天大家感觉，好像是不认识他了一样！都嫌他小气，果然是一日不见，如隔三秋，这一段时间不见，人都变得这么小气，抠门了！但是让我们想不到的是，吃了一口之后就傻眼了，实在是太好吃了，于是纷纷回碗，又吃了一碗，就这样集体吃撑了，撑到互相搀扶着走！
他们的这个面是北方很有名的卤面，一般的配菜就是蒜苔，或者是豆角，芹菜，豆芽，五花肉了，首先是爆香姜蒜，然后炒香五花肉，之后加入豆芽，芹菜和蒜苔，一起翻炒均匀，然后加一些高糖汤进去，大火煮开就可以关火了，不能让菜熟过！
在北方有专门卖那种做卤面的面条，是熟面，细细的，就放在盆子里面就好，把做好的菜连菜带汤倒进去，直接上手搅拌均匀。让面条将汤汁全部都吸收完，然后准备一个蒸锅，将面条放在上面蒸一下。北方有很多这种卖这样子卤面的面馆，用的郑国超级大，一次就可以蒸上百碗呢！这也是北方人很喜欢吃的一种快餐！
蒸好的面条就是这个样子的，在北方叫做卤面，亲戚请吃饭，就做了这样一锅面条，看起来莫名的觉得很寒酸，止不住的要吐槽他抠门了，但是让我们想不到的是，味道真的挺不错，尤其是配上酸辣汤，那滋味简直了，直接将我们吃撑了！之前还嫌他小气，半小时后集体傻眼了！这样子的面条你们吃过吗？觉得味道怎么样呢？你们有什么更好的吃法可以推荐给大家哟
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