美甲、按摩、擦鞋……凭借各种碾压同行的人性化服务，海底捞在年轻消费者群体中一直稳居C位。
去海底捞的人，也许是喜欢那四宫格的火锅，也许是喜欢上帝般的顾客体验，也许是喜欢五花八门的一条龙服务。
也许，只是为了进行各种迷惑操作。
在很多短视频平台上，这种类型的视频得到了很多吃货朋友的关注。
它们往往打着“八块钱吃垮海底捞”等醒目的口号，一脸兴奋的传授着各种独门绝技。
第一步，点上一份不要钱的清水锅。
第二步，再来一份米饭和一个鸡蛋。
第三步，去小料区取一点黄瓜，再放入调料，大力拍碎，一份拍黄瓜小凉菜就妥了。
第四步，取一些小番茄大力拍碎，放入清水锅煮开，自制番茄锅。
准备工作做好了以后，把小料区的牛肉粒、芹菜末放到米饭上，浇上煮开的番茄汁，一碗番茄牛肉盖饭就Ok了。
饭吃完了，那必须整碗汤。把鸡蛋液倒进番茄锅里，不一会儿，一碗香喷喷的番茄蛋花汤新鲜出炉。
最关键的是，问服务员要一份免费蒸蛋和宝宝面条。
面条煮熟以后，放上芝麻酱、蒜泥、豆花酱、葱花，一份海底捞专属热干面味道还算不错。
在蒸蛋上倒一些滑丸味碟，再放入牛肉粒、芝麻粒，一碗简易的肉末蒸蛋咸香可口。
一顿操作猛如虎，几块钱的价格，有饭有面、有小菜还有汤，分量十足，值回票价。
这样的独门秘笈流传在江湖上，拍摄者借此获得了流量，观赏者点了收藏，只有店家流下苦涩的两行清泪。
能占的便宜一个不落，这种无所不用其极的省钱方式也引起了一部分网友的反感。
这种做法，聪明是聪明，但这样的聪明总让人有点怪怪的不适感。
很多网友都说自己绝不会跟这样的朋友出去吃饭，明明约好去吃饭，你却偷偷去做饭。
然而，这样的“智者”不是个例，有些人虽然没有学会8元吃垮海底捞的绝招，但他们有自己的独出心裁的小技巧。
比如，撤掉四宫格的分格板，倒入大豆油，倒入小料再放入底料翻炒，然后倒入土豆片、藕片、金针菇等各种食材……
最后撒上葱花和香菜点缀，大份麻辣香锅便DIY完成。
如果说在海底捞做麻辣香锅就已经超乎想象，那你还是太嫩了，因为有人已经在迷惑操作的边缘大鹏展翅了。
他们在沸腾的汤水中倒入气味浓郁（臭）的料包，放下酸笋和其他辅料，煮起了心心念念的——螺蛳粉！
他们是不知道有些人不喜欢螺蛳粉的气味吗？
他们 是没有公共场合收敛自己的意识吗？
他们是缺乏公德心和换位思考的能力吗？
不，他们只是没有家而已。
要怪就怪这世界之大，竟没有一处能容得下他煮一锅螺蛳粉，所以只能去海底捞
都说无奸不商，可是只要有足够“聪明”的消费者在，那么反被薅羊毛的商家也绝对不止海底捞一家。
曾经，必胜客有一种30几块钱的自助沙拉，餐厅会提供给消费者一个碗。
消费者可以在沙拉台自助装沙拉，只要这个碗能装下，那么装多少都是你的。
设计规则的人估计没有想到，消费者没有十斤核桃开不出来的脑洞—— 用黄瓜片在外延一层一层建成大容量的“碗”， 再往里面铺垫各种想吃的沙拉。
于是，“去必胜客叠黄瓜”一时之间蔚然成风，大家都卯足了劲的叠黄瓜。
各种各样巧夺天工、独具匠心的作品令人哭笑不得。
给我一个支点，我能撬动整个地球。给我一个小碗，我能装下整个必胜客。
消费者忙着身体力行的诠释那句广告语—— 装得下，世界就是我的。
必胜客无奈os:这谁顶得住啊？
没过多久，“自助沙拉”便退市了。
一门心思想着反薅商家羊毛，不仅要值回票价，还要利用规则漏洞“吃不了兜着走”，这种吃相 属实有点难看。
利用规则漏洞的聪明为什么会令人不舒服？
因为这会让人联想到很多由这种消费心理衍生出的消费现象。
这类消费者往往有一个共通的认知——花了钱就是大爷。
有这种心态的人，程度恶劣一点的会对服务行业的工作人员颐指气使。
没那么恶劣的，则会想办法获取各种可得的利益，以求获得占了便宜、没吃亏的心理满足感。
一方面，他们可以很“节约”。
去一家餐厅吃饭，要多卷几卷卫生间的手纸揣进口袋。
去菜市场买菜的时候，一定要顺你一点辣椒或者几根葱。
去一趟超市，要偷偷拽好几个不收费的塑料袋拿回家当垃圾袋。
住个酒店要顺走所有一次性拖鞋、牙刷、洗漱用品，甚至偷偷带走玻璃杯……
另一方面，他们又可以非常浪费。
自助餐厅墙壁上那句按需拿取，杜绝浪费，他仿佛瞬间降智，不识字，也不知道吃多少拿多少的道理。
有些人甚至不顾自身身体状况，提前走位一到前三天开始排空肚子，真正实现了“扶着墙进去，扶着墙出来”。
最后只剩桌子上杯盘狼藉，各种没吃完的食物甚至是动都没动过的食材就这样被浪费丢弃。
节约也好、浪费也好， 小算盘拨的哗啦啦响，能薅一点是一点的，只是借 勤俭节约之名义行吝啬之实 。
精打细算没有错，错的是过度，错的是钻规则的空子获取利益，并对其他人的利益不屑一顾的心态。
海底捞的四宫格做了干锅会非常难清洗，煮了螺蛳粉会影响其他客人。
必胜客再有钱，也禁不住每个客人都去自助沙拉时疯狂叠黄瓜。
自助餐自助的本意是让你随意取用想吃的，给你选择的自由，不意味着你可以将其扩张为你拥有随意浪费一切食材的自由。
我们常常说商人是万恶的资本家，而消费者是市场中永恒的弱势群体。
可是良性的交易要秉持等价交换的原则，不应该作为单方面约束商家的规则，而应是消费者和商家达成的一种共识和消费默契。
一旦这种共识没有达成，默契被破坏，那么所谓良性交易也就必然遭受破坏。
在思考解决措施时，有人说，不如让海底捞提出仅允许顾客带200克以下的食物入内消费。
可是，做餐饮的要想走的长远必须要有温度，而消费者出门吃饭图的无非也是一个方便，如果以后门口还要摆个秤示意你自带食物需上秤称重，岂不是很离谱？
那再退一步，是不是还需要顾客需签承诺书，以防自带的食材吃出什么问题。如果连吃饭这件温情的事情都变得如此冷冰冰，那么这顿饭还能好好吃下去吗？
每个人置身于社会的复杂人际关系之中，做什么事情都应该有个度，那个度直接定义成200g未免太没有人情味。
消费时怎么算节约，怎么算吝啬？这个度也许无法明确界定，而这其中模糊的地带藏着的正是人跟人之间换位思考的善意。
