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蛋包饭的做法

宝宝爱吃的蛋包饭,造型好看,像一个大饺子,打开有惊喜耶。然后她就会乖乖吃饭

By 一笑&而过 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 米饭 一碗
  • 青豆 一把
  • 玉米 一把
  • 虾仁 15只
  • 番茄酱 一勺
  • 鸡蛋 4个
  • 淀粉 2勺
  • 盐 小半勺
  • 鸡精 小半勺
  • 生抽 一勺

做法步骤

1、准备好食材

2、锅热放油,放入青豆玉米虾仁翻炒几下

3、放入米饭

4、炒散,放入盐,生抽,鸡精,番茄酱,翻炒均匀

5、2个鸡蛋给一勺淀粉,可以玉米淀粉,红薯淀粉也可以,打匀(我做了2个蛋包饭,一个蛋皮2个鸡蛋)

6、平底锅给适量油,6成热倒入蛋液,转一下,均匀铺满锅底(27厘米的平底锅)

7、待蛋液7层熟放入炒好的饭,放边上一点,方便翻过来对折,可以少给点饭,

8、对折,压一下边。我做的好大个呀

9、然后用保鲜袋装点番茄酱寄在蛋包饭上面,瞬间好有食欲啦

10、完成了

11、好吃呀

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