痛风食谱之薏米粥的做法

薏米的营养含量：含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。

薏米功效一：
    薏米促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。健脾，渗湿，止泻，排脓。有利于痛风患者进行代谢。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。

薏米功效二：
    享有“生命健康之禾”的美称，易被消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃，既可化湿利尿，又可减少患癌的几率。

薏米日常用量：常用量9～30克。

配料：
适量薏米和白米，两者比例为3:1，适量冰糖。

做法：
1、中午：薏米洗干净，加清水，煮开后关火放进焖烧煲；如果没有焖烧煲就温水浸泡四五个钟头；
2、晚上：白米浸泡30分钟；开火再煮，放冰糖。薏米煮得"开花"就可以了，至于程度嘛，个人喜爱吧。

    每天吃一碗薏米粥，美容保健，促进排泄。

   小提示：也可以是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。 禁忌：薏仁有使身体冷虚的作用，故怀孕中及月经期妇女，要暂停使用。