凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮少许、盐少许、糖少许、米醋少许。

做法：

1、西瓜去瓤，去外皮，留绿色和红色相间的那一大块。

2、切成小丁。

3、加入盐少许，糖少许，米醋少许拌匀，喜欢香油的吃的时候再放一点香油即可。