脾胃差百病生！照这方法吃，健脾养胃补气血，脸色越来越好！

你有没有皮肤暗沉、干燥长斑的烦恼?有没有头发干枯、发黄开叉的困扰?有没有失眠多梦、精神恍惚的忧心?有没有疲倦无力、心悸气短的焦虑?如果你的回答是肯定的，那么你极有可能就是气血不足。中医提醒，气血不足首要健脾养胃。

胃，是消化器官，帮助我们消化日常所摄入的食物和营养。脾，是传送器官，把胃消化处理过的营养物质传输到全身。如果一个人的脾胃不好，就会导致身体各个器官得不到正常的滋养，功能弱化，影响身体健康。针对气血不足、脾胃不好，饮食调理是最常用也最有效的方法。中医特别提醒，健康饮食应该少油少盐少调料，尊重食材本身的味道。

一、枸杞红枣小米粥

粥作为非常容易消化、吸收的半流质食品，经常出现在老人、孩子、产妇、病人等脾胃功能较弱的人的餐桌上。熬粥时加入大枣、红豆、山药、枸杞、南瓜、银耳、莲子等开胃健脾的佳品，更可以起到补血益气、健脾养胃、滋阴润肺的功效。

枸杞红枣小米粥做起来非常简单：1.锅内放入适量清水烧开2.加入淘洗干净的小米煮30分钟左右3.加入若干红枣和枸杞继续煮，不断搅拌，煮至黏稠即可。小米中含有丰富的膳食纤维和营养物质，既养胃又开胃。大枣含铁量极高，是补血养血神器。枸杞可以促进血液循环、缓解疲劳。

二、清炖鲜蔬牛腩汤

牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时也是铁、锌、维生素等微量元素的重要来源，牛肉中加入新鲜的蔬菜，口味更鲜美、营养更丰富。鲜蔬牛腩汤是非常受欢迎的补血益气佳品。

做法：1.牛腩切块、焯水;番茄去皮、切块;其他蔬菜切块。2.汤锅中加入适量清水，加入牛腩，水开转小火。3.炒锅中放少许油，加入番茄酱翻炒，再加入番茄块继续翻炒，最后倒进汤锅。4.牛腩快熟时加入胡萝卜、香菇等新鲜蔬菜。出锅前加入少许盐调味。

山药胡萝卜鲫鱼汤

鲫鱼营养足、易消化，对脾胃虚弱者有很好的滋补作用。山药和胡萝卜也可起到健脾养胃、固肾益精的功效。

做法：1.胡萝卜、山药洗净切块;鲫鱼洗净、控干，煎至两面金黄。2.汤锅内加入适量清水，放入胡萝卜和山药大火烧开3.放入煎好的鲫鱼炖30分钟左右4.加盐调味，出锅。

气血不足，除了坚持食用健脾养胃的营养餐以外，还要养成良好的饮食习惯，细嚼慢咽、饮食规律、少食多餐。平时多做一些舒缓的运动，比如瑜伽、太极、慢走等。身体健康无小事、持之以恒见真章，为了自己的身体、为了家人的欢颜，健脾养胃，任重而道远。