排毒润肺食物预防秋燥

 

面色晦暗——冰糖银耳羹

银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。

做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。

温馨提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。

 

心神不宁——莲子糕

莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。

温馨提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。

轻微干咳——糯米百合甜杏粥

中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。

温馨提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

面色晦暗——冰糖银耳羹

银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。

做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。

温馨提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。