【冬瓜紫菜汤的做法】冬瓜紫菜汤怎么做

冬瓜紫菜汤

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话说冬瓜和紫菜这是我第一次搭配，所以做的时候特意问了一下度娘，度娘说你搭好了呀。于是我就搭了。简单，清爽，还放了点肉丝提鲜。因为做的是汤，冬瓜故意没有去皮。

xiaoqiong

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用料  

• 冬瓜
• 清水 少许
• 紫菜
• 肉丝
• 葱 少许

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做法  

• 1
  

  冬瓜洗净切成薄片，和肉丝一起放入油锅中炒，等冬瓜有点呈透明状了，放入清水，煮片刻。

• 2
  

  水开了之，放入紫菜，放点盐，盛起，加点葱花点缀增香。

小贴士

亲，冬瓜皮有点微寒有利水消肿的作用，要是想要有这个作用，烧冬瓜的时候偶尔一两次不去皮也尝试下哈，这款汤，因为冬瓜切薄了，皮也吃不太出来了。